콩의 자급률을 높여 식량전쟁의 위험에서 벗어날 수 있어야 한다고 생각하여 우리나라 콩의 자급률 대응방안이 심각하다고 생각이 되어집니다
최근 국제시장에서의 콩은 미국,브라질, 아르헨티나 3개국을 중심으로 생산량과 수출량의 정도가 과점체제 현상을 보이고 있습니다.
대부분의 국가가 재
Ⅰ. 서 론
『춘추좌씨전』에 나오는 ‘불변숙맥(不辨菽麥)’이란 어휘에서 유래된 콩과 보리도 구별 못한다는 숙맥(菽麥)이라는 단어가 있다. 이 단어의 사용역사를 볼 때 콩의 역사는 기원전 11~7세기경으로 추정된다. 콩의 기원지는 야생콩 분포지를 볼 때 한국을 포함하는 동북아시아로 보고 있다.
Ⅰ. 서 론
『춘추좌씨전』에 나오는 ‘불변숙맥(不辨菽麥)’이란 어휘에서 유래된 콩과 보리도 구별 못한다는 숙맥(菽麥)이라는 단어가 있다. 이 단어의 사용역사를 볼 때 콩의 역사는 기원전 11~7세기경으로 추정된다. 콩의 기원지는 야생콩 분포지를 볼 때 한국을 포함하는 동북아시아로 보고 있다.