I. 관광호텔업 발전방안
1. 관광숙박시설 확충상의 문제점분석
관광숙박시설의 수급계획은 고객의 수요가 유동적이며 탄력성을 지니고 있는
데 비하여, 공급의 경직성과 비탄력성을 고려하여야 하며, 시장의 수요측면에서
성수기와 특정지역의 고객집중현상을 고려해야 한다.
공급면에서 호텔
1. 호텔업의 정의
호텔의 어원은 라틴어의 Hospitale(순례 참배자나 나그네를 위한 숙소)에서 찾을 수 있으며 이는 또 Hospital(여행자가 쉬고 거처할 수 있는 장소 또는 병자나 부상자를 간호· 보호하는 시설)에서 Hostel(중세 프랑스에서의 숙박하는 장소)로, 그리고 오늘날 Hotel(대중에게 숙박, 식사, 서비
호텔업 분류
호텔의 유형을 분류하는 기준은 대체로 위치나 고객의 성격 및 시설의 규모, 경영형태 등에 의해 다음과 같이 분류하고 있다.
(1) 관광진흥법에 의한 분류
관광진흥법제3조 2항에서는 관광숙박업을 호텔업과 휴양콘도미니엄업으로 분류하고 있으며, 호텔업이란 "관광객의 숙박에 적
관광호텔업
1. 호텔 개념
숙박업(lodging indust)이란 숙박시설의 건설과 운영을 목적으로 하는 사업 활동을 말하는 것으로, 일반대중을 대상으로 숙면과 음식에 관계되는 인적 ․ 물적 서비스를 제공함으로써 목적지에서 체제를 가능하게 하는 시설사업을 의미한다. 그런데 관광사업 분야의 하나인
호텔업의 기능
전통적인 의미에 있어서 호텔업의 기능은 여행자에게 수면, 음식, 생명과 재산보호 등의 기본적인 기능을 갖고 여행자들을 위한 역할을 하는 것이 주요기능이었다. 이와 같은 기능을 하는 시기는 고대사회나 중세사회에서 인간의 생존권적 기본권을 보호하는 차원이었다고 볼 수 있다