Ⅰ. 서 론
사람이나 동물도 마찬가지로 항상 자기 발전을 위하여 오늘도 끊임없이 노력하고 있다. 남을 위하는 이타적인 삶을 산다고 하지만 내면에는 자신의 발전을 위하여 오늘도 치열한 삶의 투쟁을 계속하고 있다고 볼 수 있다. 닭도 건강한 계란을 생산하기 위하여 부지런히 먹어를 먹어 인간에
1. 살충제 계란 정의
와구모라는 닭이를 방제하기 위하여 비펜트린이라는 살충제를 사용하는 경우가 농가에서 빈번.
비펜트린을 사용시 닭이 호흡과 사료 등을 통하여 살충제 성분을 흡수하였을 때, 농약의 잔류기간 동안 비펜트린이라는 농약 성분이 기준이 이상 함유된 계란을 살충제 계란이라
계란 살충제 사건을 계기로 방역상의 문제뿐만 아니라 밀집사육 및 무허가 축사 등 축산업의 구조적인 문제점이 크게 부각됐다. 따라서 방역체계의 개선을 비롯하여 일정한 자격을 지닌 축산업자가 시설을 제대로 갖춘 축사에서 축산업을 경영해야 한다는 축산종사자에 대한 사회적 책임론이 부각되
계란, 그럼 많이 먹어도 괜찮을까?
계란은 연령과 성별에 상관없이 매일 규칙적으로 1~2개를 먹어주면 좋다. 하지만 적정량을 초과할 경우, 이미 체내에 아미노산이 충분하기 때문에 흡수되지 않고 오히려 지방으로 변질돼 축적되거나 칼로리로 소모될 수 있다.
게다가 단백질 분해 물질이 간에 부담
★소매 유통
: 전문 소매점, 슈퍼마켓, 대형 유통업체 (백화점 및 할인점), 차량행상, 재래시장, 노점상 등등..
- 주로 도매상으로부터 구입하는 비중이 높음
- 대형유통업체는 대규모농장, 계란 집하장에서 집접 납품을 받고, 독자적인 브랜드명 (PB)로 판매
(왕, 특란은 가정용, 대/중/소/경란은 요식