Ⅰ. 개요
식품산업의 전망에 대해 다음의 사례를 통해 살펴보고자 한다. 우선 성공사례에는 Well-Being 푸드는 크게 ‘블랙 푸드’와 ‘그린 푸드’로 나눌 수 있다. 유가공 분야는 검은깨두유, 검은콩우유 등으로 ‘블랙 신드롬’을 일으킨 Well-Being 바람의 근원지임을 자부하는 곳이다. 지난해 3월 판매
Ⅰ. 개요
일본어 가운데 쌀이나 쌀로 만든 상품 오코메(쌀알), 오사케(쌀로 빚은 술 즉, 정종), 오 센베이(쌀을 재료로 한 일종의 과자) 즉, 많은 단어의 앞부분에 공경의 의미가 담긴 \"오\"라는 접두어를 사용하고 있다. 이러한 습관 일본이 고대시대부터 쌀을 신성한 존재로 여겨왔음을 반영해주는 한
필요로 하지만 여기에선 비타민의 체내기능을 알아보고 성장기 아동에게 비타민이 중요한 이유를 알아보고 이를 효과적으로 섭취하기 위해서 필요한 요리와 요리법을 소개 하고자 한다.
성장기 아동에게 필요한 비타민에 대한 요리법을 지용성비타민과 수용성비타민 두 종류로 나누어 알아보자.
요구들을 예측
둘째로 그 다가오는 주 동안에 예상된 생산 활동들을 위해 요구된 생산의 양들은 제거될 필요가 있다. 이러한 계획들은 판매 역사 기록들에 기초 할지도 모른다. 한 신중한 이전 판매의 분석은 생산양을 조절하고 나머지를 줄이는데 도움을 줄 수 있다. 지역사회 범위 내에서 계절, 날씨,
순창 찰고추장 소개
최고급 고추가루 사용
- 국산 청량고추
배퓨레
- 부드러운 매운맛을 냄
잘 볶은 쇠고기와 갖은
양념을 넣어 만듦
전통방식 그대로 100%
국산 찹쌀로 만듦
순창 찰고추장의 특징
-국내 유일의 전통발효 고추
-깊은맛은 지역의 물과 공기영향
-장의 고향 순창에서