성공회대 신영복 교수의 시‘처음처럼’에서 영감을 얻어 브랜드 네임으로 선정이 된 롯데주류의 처음처럼은 세계최초로 물 분자 구조가 작은 알칼리 환원수를 사용함으로써 목 넘김이 부드럽다는 평가를 받고 있으며, 웰빙 트렌드에 맞는 ‘기능수’를 사용해 경쟁제품들과 차별화 하고있다.
처음
1)소비자 분석
젊은 소비자들은 기존의 소주 제품은 도수가 높고, 숙취해소가 쉽지 않다는 불만족을 나타내던 추세.
젊은 여성 소비자들은 낮은 도수의 제품 원함.
수입이 적은 젊은 대학생층과 사회 초년생들은 소주가격에 탄력적.
2) 경쟁 제품 분석
‘처음처럼’ 출시로 인해 참이슬은 전체 소주
롯데주류는 2006년 출시된 `처음처럼`을 주력제품으로 삼고 시장을 적극 공략해 왔으며 `참이슬`이 주도하던 국내 소주시장에서 새로운 패러다임을 제시했다.
`처음처럼`은 무엇보다 부드러운 맛과 적은 숙취를 강조한 제품으로서 웰빙 트렌드를 반영해 알칼리환원수의 제품속성을 부각시킨 것과 파격
1) 소비자 분석
젊은 소비자들은 기존의 소주 제품은 도수가 높고, 숙취해소가 쉽지 않다는 불만족을 나타내던 추세.
젊은 여성 소비자들은 낮은 도수의 제품 원함.
수입이 적은 젊은 대학생층과 사회 초년생들은 소주가격에 탄력적.
2) 경쟁 제품 분석
‘처음처럼’ 출시로 인해 참이슬은 전체 소주
가) 20~30대 젊은 층 집중공략
- ‘처음처럼’이 이처럼 빠른 확산을 보인 것은 무엇보다 20~30대의 젊은 입맛을 공략한 것이 주효했다. 두산은 젊은 세대에게 어필할 수 있는 마케팅 전략을 펼쳤다. ‘처음돌이`라는 캐릭터를 도입, 젊은이들이 많이 몰리는 서울 강남과 종로, 대학로 및 수도권 등지에