캐나다 : 여름과 겨울의 온도 차이가 심하고 겨울에는 눈이, 여름에는 비가 많이 옴
역사 : 16세기 후반 영국과 프랑스가 캐나다 탐험을 시작하여 17세기 중반 캐나다 대서양 해안에 정착 그 후 1867년 캐나다 독립
식문화 배경과 특징
캐나다문화와 가치관
캐나다 대다수 사람들은 미국, 유럽으로
3. 인도 음식의 일반적인 특징
1) 주식에서 간식에 이르기 까지 인도의 모든 음식에는 향신료가 사용된다.
:향신료(spicy)는 인도말로 '마살라' 라고 하는데, 마살라는 주로 식물의 열매, 씨앗, 잎, 뿌리 등으로 만든 향신료로 그 맛과 종류는 매우 다양하다. 향신료의 종류는 100여가지가 넘으며, 일반
Ⅰ.서론
식문화를 이해해야하는 이유
식문화란 한 사회 또는 그 나라의 구성원들에 의해 습득, 공유, 전달되어 온 양식이다. 각 사회는 그들 나름의 오랜 전통을 지닌 음식문화를 갖고 있다. 그곳의 자연에서 직접 얻는 재료와 풍토와 도구 등에 맞게 식문화는 변해서 전해지거나 그대로 전해 내려오기
Ⅰ.서론
식문화를 이해해야하는 이유
식문화란 한 사회 또는 그 나라의 구성원들에 의해 습득, 공유, 전달되어 온 양식이다. 각 사회는 그들 나름의 오랜 전통을 지닌 음식문화를 갖고 있다. 그곳의 자연에서 직접 얻는 재료와 풍토와 도구 등에 맞게 식문화는 변해서 전해지거나 그대로 전해 내려오기
캐나다의 수도로 결정되었습니다. 오타와강의 대안에 있는 퀘벡주의 헐은 오타와와 동일한 도시권에 속하나 프랑스계 주민이 많습니다.
3)캐나다식문화
①요리의 종류
이민자들의 구성이 다양한 캐나다는 요리에서도 그 색깔이 드러납니다. 토론토나 몬트리올 등의 대도시에는 특히 많은 나라의