퐁듀를 출시하면서 새롭고 참신한 맛을 원하는 20대 여성 및 남성들에게 큰 호응을 얻고 있다. 이러한 성공사례들을 바탕으로 우리는 현 트렌드를 충분히 반영할 수 있고, 소비자들이 끊임없이 새롭고 독특한 것을 원한다는 점을 반영하여 고심한 결과, ‘뷔페식 초콜릿 퐁듀 까페’를 탄생시키게 되었
Ⅰ. 스위스의 전통복장
정교한 스위스 장식을 단 전통복장은 현재 찾아보기 힘들고 지방 축제나 행진 등에서 만 간혹 볼 수 있을 뿐이다. 그루예레(Gruy e re)지방의 목동들은 푸른색 짧은 재킷을 입고 브레드종(Bredzon)이라 불리는 신발을 신는다. 셔츠는 대개 팔꿈치 위까지 접는다. 특별한 행사가 있는
1. 에멘탈 치즈
-스위스 치즈 중 가장 많은 생산량을 차지.
-수분함량이 적고, 단단하다.
-녹이면 길게 늘어나는 성질이 있다.
(퐁듀에 많이 사용)
-구멍이 숭숭 뚫려 있다.
치즈투어(에멘탈 아폴테른의 치즈공장)
2.그뤼에르 치즈
아침식탁에서 부담 없이 즐긴다.
에멘탈 치즈
Ⅰ. 스위스의 역사
기원전의 스위스지역에는 켈트계인 헬베티아족이 거주하고 있었으나, BC 58년 J. 카이사르에게 정복된 이후 로마제국의 판도에 들어갔다. 각지에 로마식민도시가 건설되었으며, BC 15년에는 동부산지에 있던 라에티아족도 정복되어 전국토가 로마에 예속되었다. AD 5세기 중반부터 게
Ⅰ. 서론
광고란 광고주가 자신의 제품의 판매를 촉진시키기 위해 사용되는 수단이다. 새로운 제품을 시장에 내놓고 이를 시장에서 받아들이게 하기 위해 광고는 제품에 어떤 이미지를 만들어낸다. 광고는 단순히 자사의 제품 판매를 촉진하기 위한 수단을 넘어, 광고는 사회에 어떤 이미지를 형상