1. 신낭만주의 음악
서양 음악을 역사적으로 관찰해 보면 끊임없이 그리고 다방면적 변화를 거듭했다는 사실을 쉽게 알 수 있지만, 동시에 이러한 변화의 연속성에는 한 가지 일관성이 있음도 발견할 수 있다. 그것은 바로 서양음악사가 ‘팽창의 역사’로 일관되었다는 점이다.
20세기 초의 작곡
1959년 미시간 대학에서 음악예술 박사학위
1958년 29세, 홀린스 대학에서 처음 강의
1959-64년 콜로라도 대학에서 피아노, 작곡 강의
1965-1997년 펜실베니아 대학의 교수로 재직
1기 : 1919년 이후
자신만의 색채를 찾아가기 시작
전통적인 작곡기법들을 다시 숙지하고 단련→숙련된 기법으로 자
crumb)을 형성시키며 노화방지 특성을 증가시키게 된다.
Ascorbate, potassium bromate, emulsifying fat, bakers yeast, 콩가루등을 강화시킴으로써 가스생성, 반죽내의 가스 유지, whitening이나 browning 등을 증가시키기도 한다.
비스켓이나 크래커 등을 제조하는 제과 공정에서는, 글루텐에 의한 영향이 나타나지 않도록
crumbs in oven left on.
Thirty-oneyears Im in this country.
I love United States.
I go to White House.
Only United States canjust anybody go...
to the house ofthe president to visit.
So when I see this...
these killing things...
I call police.
They say they call Secret Service.
But two days, you dont come.
The president gets approximately , threats a year, maam.
We have to check them all.
You say
Oliver! Script
Is it worth the waiting for
if we live till
All we ever get is gruel
Every day we say a prayer
Will they change the bill of fare
Still we get the same old gruel
There is not a crust
Not a crumb can we find
Can we beg
can we borrow or cadge
But theres nothing to stop us
from getting a thrill
When we all close our eyes
And imagine
Food, glorious food
Hot sausage and mustard
While we