당뇨병은 주로 인슐린의 분비가 원활히 이루어지지 않거나 분비가 되더라도 수용체의 발현 문제 등으로 혈당량을 조절하지 못해 생기는 질병이다. 그리고 높은 혈당은 온 몸을 순환하며 염증을 쉽게 유발하며 다양한 합병증이 동반된다. 지금까지는 당뇨의 치료라면 식이요법을 통해 내분비계의 건강
Ⅰ. 서 론
옛날부터 인간생활과 가장 친숙한 동물중의 하나가 돼지와 닭이라고 볼 수 있다. 돼지는 인간이 먹고 남은 음식물 찌꺼기도 잘 먹으며 아무 곳에서나 잘 자라는 경향이 있다. 잘 자란 돼지고기는 우리에게 영양가 높은 음식을 제공해 주어 많은 사람들의 건강에 큰 도움을 주고 있다. 실지로
수많은 식물들 중에서 왜 한정적으로 협과(콩과) 식물만 박테리아와 공생하여 질소 고정할 수 있는지, 다른 식물들은 왜 뿌리혹을 형성하지 못하는지 궁금해졌다. 수업 중 flavonoid를 제거한 협과 식물들은 정상적으로 자라지 못한다고 했는데, 그렇다면 다른 식물들은 flavonoid를 분비하지 못하는 것인가?
최대한 흥미 있는 주제를 선정하기 위하여 특이한 식생활을 가진 동물을 찾던 중 개미핥기를 떠올렸다. 곤충을 먹는 포유류는 개미핥기 외에도 많겠지만 흰개미를 주식으로 삼는 비교적 한정된 식습관을 가진만큼 장내미생물과 관련하여 특정한 현상을 관찰할 수 있지 않을까 생각했다. 예를 들어 ‘