표고버섯의 영양성분 및 효능에 대한 분석
1. 표고버섯이란?
표고버섯(Lentinulaedodes)은 중국인들이 "향기로운 버섯"이라는 의미를 가진 "지앙구(또는 시앙구)" 라고 다정하게 부르는 버섯이다. 그것은 중국, 일본, 한국의 저녁식사에서 귀하고 전통적인 진미로 여겨진다. 동양에서 가장 좋아하는 표고버
표고버섯의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
목 차
표고버섯이란…?
표고버섯의 영양성분
표고버섯의 특이성분과 효능
표고버섯 민간요법
표고버섯의 음식궁합
표고버섯의 이용
표고버섯 요리
표고버섯 상품, 제품
표고버섯이란…?
표고버섯(Lentinulaedodes)은 중국인들이 "향기로운 버섯"이라는 의미를