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대학레포트
[단백질] 단백질의 개념, 단백질의 종류, 단백질의 분자 크기, 단백질의 기능, 단백질의 급원, 단백질의 섭취량, 단백질의 합성과정, 새로운 단백질자원의 개발에 관한 분석
단백질, 즉 영어의 프로틴(protein)이라는 말은 그리스어 ꡐproteiosꡑ에서 온 것으로 ꡐ첫째로 중요하다(primary:holding first place)ꡑ라는 뜻이다. 단백질은 모든 살아 있는 세포를 구성하는 기본요소로서 생명체를 구성하고 유지시키는 필수성분이다. 탄수화물이나 지방과 달리 모든 단백질은
2009-07-27 | 5,000원 | 12p |
단백질 단백질기능 단백질급원 단백질섭취 단백질합성
[단백질] 단백질의 개념, 단백질의 종류, 단백질의 분자 크기, 단백질의 기능, 단백질의 급원, 단백질의 섭취량, 단백질의 합성과정, 새로운 단백질자원의 개발에 관한 분석
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