한국영양학회지 32(2) : 137~149 -
서 론
우리나라 고유 과실류인 감규롸 유자 과피내의 flavonoids의 종류 및 함량 조사에서 hesperidin과 nafingin이 주된 flavonoids로 밝혀졌고, 감귤 과피내의 hesperidin은 혈압강하 효과가 있으며, naringin은 항균 작용이 있는 등 이들의 생리활성이 보고되고 있다.
이밖에도 flavonoids
『유방암/ 유방절제술 간호진단 (Breast Cancer/ Mastectomy Nursing diagnosis)』
1. 유방암(breast cancer)을 진단받고 유방절제술(mastectomy)을 시행한 대상자에게 흔히 나타나는 증상과 연관하여 가능한 간호진단을 3개 이상 내리시오.
[간호진단 진술]
#1. 외과적 절개로 인한 조직손상과 관련된 급성통증 (Acute Pain)
Dual Food로 소비자의 마음을 사로잡다!
맛깔! 나는 막걸리
‘막깔리(막걸리+깔라만시)’
5번의 질문(Why)
2번의 증명(Really)을 통해
새로운 막걸리를 제작
항산화 기능을 가진
막걸리와 깔라만시를 이용해
신제품을 만들고,
논문과 실험을 통해 그 효능을 증명.
5 WHY
5 WHY
5 WHY
목차
Dual Food ‘막깔리'
1 WHY ,
비타민A
1. 동물의 간장에 다량 함유, 식물에는 provitamin A 형태로 존재
2. 산소에 의해 자동산화가 일어나고 산소가 없는 곳에서는 안전함
3. 결핍증) 1. 야맹증2. 동물의 성장3. 피부와 점막에 관여4. 면역작용 저하
4. 종류 : A₁: 불포화 알콜로서 해산동물의 간유중에 들어있다.
A₂: 담수어의 간유중에