제품에는 가르시니아(HCA)와 CLA가 있는데, 가르시니아는 안전한 천연의 식물원료로서, 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 억제하여 체지방의 감소에 도움을 준다. CLA는 동물실험결과 지방세포의 크기, 수를 줄여줘서, 지방세포의 수명을 단축시킨후 체내 지방세포의 분열을 가속화시켜 흡수를 억제해
Ⅰ. 서론
1. 종가집 김치 선정동기
한국의 김치는 세계 각국의 절임류와 차별화된 자연 젖산발효 식품으로서 고추, 마늘, 생강, 젓갈 등의 양념이 들어가 독특한 발효의 맛을 지녔으며, 최근 항암성, 다이어트 효과, 노화 방지 효과 등 김치의 효능이 알려져 한국인의 반찬으로만 여겨지던 김치가 하나
Ⅰ.서론
두산 종가집은 전통김치를 상품화시키는데 성공한 대표적인 제품이다. 한 나라의 문화적 특징 그 중에서도 음식의 경우, 세계화를 이루기란 쉽지 않다. 그러나 종가집 김치의 경우 현재 일본시장을 중점으로 중국,미국,홍콩 등 11개국의 주요 수출 시장을 가지고 있으며 유사 문화권에서만이
1. 종가집 김치 선정동기
한국의 김치는 세계 각국의 절임류와 차별화된 자연 젖산발효 식품으로서 고추, 마늘, 생강, 젓갈 등의 양념이 들어가 독특한 발효의 맛을 지녔으며, 최근 항암성, 다이어트 효과, 노화 방지 효과 등 김치의 효능이 알려져 한국인의 반찬으로만 여겨지던 김치가 하나의 건강식