ration)는 혼용하여 사용되지만 엄밀한 의미로 건조는 식품의 가공에 사 용되는 용어이고, 탈수는 식품의 저장에 사용되는 용어로서 인공건조의 의미를 가진다. 식품공업에서 건조의 의미는 인공건조 과정을 의미한다.
그러나 건조되는 식품의 종류가 다양하고 사용되는 건조장치의 유형도 많기 때문
의학 약어 사전을 만들면서
외우기 힘들고 낯설은 의학 약어들, 부분에 따라 여러가지로 쓰이는 약어들 때문에 짜증이 나서 하나 둘씩 워드로 치기 시작한 것이 벌써 이만큼이나 되었다. 이중에는 내가 공부하면서 하나씩 하나씩 친것들이 대부분이고, 간혹 가다 눈에 띄는 약어 모음 부록이 있으면