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분야
hwp(1) 산업전반적 분석
(2) 음식료업의 특징
(3) 음식료업의 외형성장
(4) 음식료업의 수익성
(5) 현재 음식료업의 상황
(6) 음식료업의 나아갈 방향
2. 농심 소개
(1) 기업개요
(2) 기업현황
(3) 경영진구성
(4) 사업구성
(5) 회사의 목적
(6) 향후 추진하고자 하는 사업
(7) 조직도
3. 경영전략 분석
(1) 제품구성 및 매출액
(2) 라면시장
(3) 스낵시장
(4) 경영전략
(5) 경쟁전략
(6) 유통전략
(7) 성장전략
(8) 공익활동
4. 기업환경 모형
5. SWOT 분석
(1) SO
(2) ST
(3) WO
(4) WT
6. 포터의 산업구조분석
(1) 기존 기업간의 경쟁
(2) 새로운 기업의 진입 가능성
(3) 공급자의 경쟁력
(4) 구매자의 경쟁력
(5) 대체품의 압력
7. BCG 매트리스
(1) Star
(2) Question Marks
(3) Cash Cows
(4) Dogs
8. 농심의 핵심역량
(1) 차별화된 경영
(2) 다국적 기업
(3) 판매대행
(1) 기존 기업간의 경쟁
최초의 라면 생산업체인 삼양을 필두로, 1965년 롯데공업, 롯데라면을 출시하며 75년 농심라면이 센세이션을 일으키자 농심으로 기업명을 바꾼 농심, 기존의 아쿠르트 유통망을 가지고 1983년 팔도라면 시리즈와 도시락면 등을 런칭한 한국 야쿠르트, 87년 청보식품의 라면 사업부를 인수한 오뚜기 이렇게 네 회사가 있다. (현재 빙그레는 사업에서 철수한 상태이다.)
또한 라면은 PLC단계에서 이미 성숙기에 이른 시장이므로 기존 기업간의 경쟁이 치열하다고 생각할 수 있다. 하지만 이미 삼양이나 다른 기타 기업들과의 경쟁에서 농심은 신라면과 짜파게티라는 두 라면으로 시장의 70%이상을 장악한 상태이다.
스낵시장 규모는 약 6500-7000억 원으로 예상된다. 경쟁기업으로는 대표적으로 제과 4사가 있다. 제과4사는 해태제과, 롯데제과, 오리온제과, 크라운제과가 있다. 스낵시장에서는 우리회사(오리온)가 가장 강세를 보인다. 특히 우리회사는 감자스낵부문면 ‘포카칩’, ‘오!감자’를 출시, 또한, 옥 수수스낵인 ‘치토스’ ‘오징어 땅콩’으로 시장점유율면에서 크게 앞서고 있다. 해태제과는 공룡모양인 감자스낵 ‘나!잡아봐라’와 ‘맛동산’에서 많은 점유율을 가진다. 크라운제과의 대표적인 스낵은 ‘죠리퐁’이 여전히 인기를 끌고 있다. ‘콘칩’, ‘캬라멜콘과 땅콩’ 등도 있어 강하다. 롯데제과는 스낵부문에서는 가장 약한 모습을 보이고 있다. ‘꼬깔콘’이 그나마 유지한다.
이처럼 제과회사 4사가 농심과 함께 스낵시장을 거의 잠식하고 있다. 반면에, (주)농심은 새우깡, 양파링등에서 선전하고 있으나, 라면시장에 비하여 타회사와의 상당히 치열한 경쟁을 하고있다.
(2) 새로운 기업의 진입 가능성
라면 사업은 이미 성숙기에 도달했고 규모의 경제가 적용되는, 다시 말해 초기 투자비용이 많이 드는 산업중의 하나로서 변화가 거의 없는 시장이다. 그리고 개당 단가가 낮아 수익률이 낮은, 다시 말하여 박리다매 형 제품인 것이다. 또한 한국 야쿠르트의 런칭에서도 알 수 있듯이 유통망의 중요성이 대두되는 산업 이기도 하다. 따라서 농심이 거의 독과점적인 형태로 신라면을 비롯 각종 라면을 생산, 시장을 장악한 형태이기 때문에 다른 기업의 진출 가능성은 희박하다.
스낵 산업또한 이미 성숙기이다. 이 또한 변화가 거의 없는 시장이다. 그러나 라면과는 다르게 많은 시장이 진출하여있고, 농심이 독점한 상태는 아니다. 다른 기업의 진출 가능성은 언제든지 있다. 현재는 제과4사(크라운제과, 우리회사, 해태제과, 롯데제과)와 농심이 경쟁을 하고 있다.
(3) 공급자의 경쟁력
공급물로는 라면포장지, 내용물(스프,라면,건더기)등이 있다. 포장지를 율촌화학으로부터 제공받고, 내용물은 자체 공정이 가능하다. 스낵또한 포장지를 제외한 모든 원자재를 자체공정이 가능하다. 재료물로는 밀가루, 설탕, 감자등만을 공급 자로부터 싸게 구입하여 가공할 수 있다. 즉, 농심의 라면, 스낵시장은 자동차 회사보다 원자재 면에서 훨씬 싸게 구입하여 쓰는 것이다.
