[방통대 식품영양학과 4학년 식품미생물학 A형] 유전 물질 DNA의 물리화학적 구조와 미생물에 의한 이들 유전물질의 교환방법을 설명하시오.

[방통대 식품영양학과 4학년 식품미생물학 A형] 유전 물질 DNA의 물리화학적 구조와 미생물에 의한 이들 유전물질의 교환방법을 설명하시오.-3

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[방통대 식품영양학과 4학년 식품미생물학 A형] 유전 물질 DNA의 물리화학적 구조와 미생물에 의한 이들 유전물질의 교환방법을 설명하시오.에 대한 자료입니다.

[방통대 식품영양학과 4학년 식품미생물학 A형] 유전 물질 DNA의 물리화학적 구조와 미생물에 의한 이들 유전물질의 교환방법을 설명하시오.

Ⅰ. 핵산의 개념
1. 핵산의 개념
2. 핵산의 종류

Ⅱ. DNA의 구조
1. 염기쌍 형성과 DNA의 이중 나선
2. 두 DNA가닥의 역평행배열
3. 생물의 종류에 따른 DNA의 염기 조성
4. DNA 나선의 형태

Ⅲ. 미생물의 유전물질 교환방법
1. 유전자 분리방법
1) 포유동물세포 DNA 분리
2) Plasmid DNA 분리
2. 유전물질 교환방법
1) 제한 효소
2) 유전자의 운반
3) DNA합성
3. 유전자 재조합 기술
1) 아그로박테리움법
2) 원형질 세포법
3) 입자총법

본문내용

Ⅱ. DNA의 구조

1. 염기쌍 형성과 DNA의 이중 나선
DNA를 물리적으로 연구한 많은 연구자들은 DNA분자를 고도로 질서정연한 구조를 가지고 있는 긴 사슬이라고 주장하였다. 그 당시 가장 중요한 연구방법상의 기술은 X선 회절 분석법이었는데 이 방법에 의하여 DNA 분자의 여러 부분의 배열상태와 크기에 대한 정보를 얻었다. X선 회절실험을 통하여 얻은 가장 중요한 결과는 DNA 분자는 나선형이고 뉴클레오티드의 염기들은 중첩되어 있는데 중첩의 간격은 3.4이라는 것이다.
많은 생물들로부터 분리해 낸 DNA 분자내의 아데닌, 티민, 구아닌 및 시토신 등의 염기조 성에 대한 화학적 분석결과 [A]=[T] 이고 [C]=[A] ( [ ]는 몰랄농도를 의미한다)임을 밝혀냈는데, 이와 같은 사실로부터
[A+G] = [T+C] 또는 [ 퓨린 ] = [ 피리미딘 ]
이라는 결론을 얻었다. James Watson과 Francis Click는 DNA에 대한 물리·화학적 연구 결과와 DNA 분자내에 두 개의 나선가닥이 존재하고 있음을 암시한 X선 회절양상을 종합 하여 DNA내의 두가닥은 서로 꼬여서 이중나선구조를 이루고 있다고 밝혔다. 당-인산 골격은 나선형태를 이루면서 DNA의 바깥쪽에 위치하며, 나선상에 배열되어 있는 염기들은 중앙에 위치한다. 한 가닥내의 염기들은 다른 가닥의 염기들과 수소결합을 통하여 염기쌍을 이루되 반드시 푸린-피리미딘 염기쌍인 A-T 와 C-G쌍을 이룬다. 염기쌍들은 두개의 고리구조를 가지고 있는 푸린과 하나의 고리구조를 가지고 있는 피리미딘으로 구성되어 있기 때문에 각 염기쌍의 길이는 거의 같고 나선은 매끈한 원통형을 이룬다.
염기쌍내에 있는 두 염기는 같은 평면에 존재하며, 각 염기쌍의 평면은 나선축에 수직이 다. 염기쌍들은 인접된 각 염기쌍에 대하여 36°씩 회전되어 있으므로 나선 한바퀴당 10 개의 염기쌍이 존재한다. 이중나선의 직경은 20A이며 참으로 갈고 가는 분자이다.

참고문헌

김명원 외 6명(2005) 생명과학, 이론과 현상의 이해, 제4판, 라이프사이언스
강성태·윤재영(2002) 식품미생물학, 형성출판사
제임스D 왓슨(2003), DNA:생명의 비밀, 까치글방
권영근(2006) 위험한미래, 도서출판 당대
윤정로(2001) 생명의 위기, 푸른나무
노리나 허츠, 조영희 옮김(2003) 소리없는 정복, 푸른숲
정상진(2002) 유전자 조작과 현대윤리, 탐구당
오사와가쓰지, 다나카히로시, 박선희 역(2002) 유전자재조합식품 -새로운 먹거리의 과학, 한림원
박용하(1998) 유전자변형된생물체의안전성확보방안, 환국환경정책평가연구원
박민선, 농업바이오테크놀로지의 쟁점들, 농협중앙회 자료실
농촌경제연구원(2005) 농업전망2003
한국농촌경제연구원 http://www.krei.re.kr/

하고 싶은 말

[방통대 식품영양학과 4학년 식품미생물학 A형] 유전 물질 DNA의 물리화학적 구조와 미생물에 의한 이들 유전물질의 교환방법에 대한 방통대 과제입니다.
다양한 자료를 참고로 작성했습니다.
많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.

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