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목차
Ⅰ. 공예작물
1. 유료작물
1) 참깨
2) 들깨
3) 땅콩
4) 유채
2. 당료작물
3. 섬유작물
1) 목화
2) 삼
3) 저마(모시)
4. 약료작물
5. 기호작물
1) 담배
2) 차
3) 호프
6. 염료작물
7. 향료작물
8. 수액작물

Ⅱ. 유전자변형작물
1. 신품종 개발 내용
2. 유전자변형 농작물은 안전한가
3. 농진청의 이후 계획

Ⅲ. 작물육종
1. 작물육종의 역할
2. 작물육종의 현황과 동향
1) 작물육종의 실시현황
2) 작물육종의 현황과 새로운 동향
3. 작물육종의 금후 추진방향과 효율적 추진을 위한 대책
1) 추진방향
2) 효율적 추진을 위한 대책

Ⅳ. 약용작물

Ⅴ. 특용작물

Ⅵ. 원예작물

참고문헌
본문내용
Ⅰ. 공예작물
생산물이 각종 공업원료에 쓰이거나 또는 비교적 많은 가공을 하여야 비로소 우리 생활에 쓰일 수 있는 작물. 특용작물 또는 공업원료작물이라고도 한다. 대부분의 공예작물은 가공과정이 끝나면 그 부피와 무게는 작아지고 가격과 수송 및 저장력은 높아지는 것이 보통이다. 우리 나라에 있어서 주요 공예작물의 생산은 전매작물인 담배가 가장 비중이 크고 참깨인삼평지(유채)목화들깨의 순으로 비중이 크다.
1. 유료작물
식물체에 들어있는 식물유지를 생산할 목적으로 재배하는 작물. 대체로 식물성 기름은 종자에 들어있는 식물유지와 꽃잎줄기에 들어있는 식물성 정유(방향유)로 구분된다. 정유는 휘발성이 높고 향기를 내는 특수한 것이며, 이것을 생산하기 위해서 재배되는 작물은 향료작물로 다룬다. 식물유지는 참깨들깨콩땅콩아주까리해바라기홍화 등의 씨알에서 채취되며, 그 밖에 다른 목적으로 재배한 작물의 씨알 또는 그 부산물에서도 채취된다. 예를 들면, 쌀겨기름옥수수기름목화씨기름아마인유대마유오동유양귀비유 등을 들 수 있다.
1) 참깨
우리 나라의 참깨는 중국에서 전해 온 것이라고 하며 각 지방에서 널리 재배하고 있다. 최근에는 참깨의 급격한 수요 증가로 가격이 높아져 일부 수입에 의하여 수요에 충당하고 있다.
2) 들깨
인도의 고지(高地), 중국 중남부 원산이라고 하며 우리 나라에는 통일신라시대에 참깨와 함께 들깨를 재배한 기록이 있는 것으로 보아 옛날부터 전국적으로 재배되었으며 최근 수요가 증가됨에 따라 재배면적이 증가되고 있다.
3) 땅콩
우리 나라에 땅콩이 도입된 것은 1800~1845년 사이에 중국으로부터 들어왔을 것으로 추정된다. 우리 나라에서는 평균 기온 12℃의 등온선이 통과하는 남쪽인 영호남지역과 제주도가 대립종 땅콩 재배 적응지역이며 그 이북이 소립종 적응지대로 구분되어 있다.
참고문헌
교육부 - 생활 원예, 교육부, 2000
광양실업고등학교 - 농업실습, 작물 육종의 성과
대응연·이경보작물 - 생산성 향상을 위한 농업환경 변화, 작물과학원
류수노 외 - 작물생산생태학, 방송통신대학교출판부
손종구·김유일·이상필 - 전자변형식품, 한국과학기술정보연구원, 2003
Clive James, 이군우 외 번역 - 상업화된 생명공학/유전자변형 작물 세계현황 보고서, ISAAA, 2005
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