분야
pptx2 환경 분석
3 자사 분석
4경쟁자 분석
5 STP 전략
6 4P MIX
7 결론
업계 최초 ISO 22000 (식품안전 경영시스템) 인증획득
체계적인 점포관리
지속적인 메뉴개발
다양한 할인과 전략적 제휴
중앙 물류 시스템
이물질 검출로 기업이미지 타격
30분 배달 보증제 폐지
매장 구매고객 접근성
직영과 가맹의 상충
(가맹점의 독단적 사업 전개)
배달 시장의 확대
주5일 근무제 외식 빈도 증가
웰빙 열풍
서비스업 중요성 증가
소득 증가로 외식산업 성장
경기 침체
연 1조 5천억 시장규모 포화상태
다이어트 열풍
제품위주 경쟁구도
할인점 PB상품 저가 피자 등장
후발 배달업체 진입
중저가 테이크 아웃 피자 전문점 점유율 증대
2. 피자헛
▶ 1958년 미국 캔자스 주에서 시작
▶ 1985년 우리나라 이태원에서 첫 점포 오픈
▶ 줄곧 1위 차지하다 2009년 미스터피자에 매출/매장 수 역전
매출 4,300억 원 (2008년 기준) / 매장 수 300개 (2010년 기준)
▶ 소셜 리포터 마케팅 본격 전개
▶ 단돈 6000원에 즐기는 스마트런치
4. 도미노 피자의 끝없는 이야기
▶ 1960년 폭스바겐 비틀로 피자 배달을 시작한 긴 역사
▶ 도미노 피자만의 독특한 발효 방식 Low Temperature Long Time
기술 특허를 획득한 전기 충전식 열선 시스템 부착 피자 배달가방 HeatWave 등
다양한 노하우 보유하고 있으나 그동안 배달 신속성 이미지 프로모션에 편중
▶ 인지도 확대와 친근한 이미지를 강화하여 심리적 접근성 향상
