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![[case study]번역 INTERNATIONAL PIZZA HOUSE IN BRAZIL 해석-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/593/592749-0009.gif)
![[case study]번역 INTERNATIONAL PIZZA HOUSE IN BRAZIL 해석-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/593/592749-0010.gif)
분야
docxMarketing Strategy (마케팅 전략)
Customer Behavior: Food Service, Fast Food, and Consumption in Brazil
Market and Competition Overview
The 1994-1998 Period: Increasing Challenges and the Crisis
The proposal
1990년 비오는 가을날 오후에, 페르난도 실바는 브라질의 IPH로 편지 쓰는 것을 준비했다. 페르난도는 브라질의 최남단 리오 그란데 설에 있는 IP프랜차이즈를 소유하고 있는 Maxxi Food사의 총지배인이었다. 편지를 쓰는 페르난도의 목적은 IPH의 마케팅전략에 개선을 제안하는 것이었다- 그의 관할하에 운영되고 있는 7개 IPH의 수익성 향상과 더 많은 고객을 모은것에 과한 개선. Porto Alegre 프랜차이즈는 기대이하로 운영되고 있었고 패르난도는 회사가 계속 성공하려면 마케팅전략에 주된 변화가 필요하다는 것을 알았다.
페르난도는 1992년도부터 그 사업을 이끌어 왔다. 시작시에 Maxxi Food사를 마르코스 스테른과 함께 운영했다. 스테른은 초기에 영업관리자였고 1995년 중반에 회사를 떠나기 전까지 마케팅관리자였다. 지금 회사 초기부터 영업에 참여했던 유일한 경영간부인 페르난도보다 회사에 있었던 일에 대하여 더 자아는 사람은 없었다. 그는 사무실에서 창문밖으로 Porto Alegre의 심한 교통체증을 지켜보고 있었다. 도시의 교외지역에 본사를 정한 결정은 한 곳에서 회사의 영업에 관한 모든 것을 수행하기 위한 것이었다. 그 위치는 Maxxi Food가 중심창고와 재료가공, 배달에 사용하는 트럭을 운여하는 부서와 행정, 마케팅, 훈련부서를 통합하도록 해주었다. 페르난도는 1991년이후 일어난 모든 것에 관하여 생각하느라 오후를 모두 보냈다. 그해 스테른 그룹은 엔지니어링과 건설의 핵심사업을 다각화 일환으로 레스토랑 사업에 참여하기로 결정했다.
