분야
pptx사업계획서
목 차
업체&대표자소개
사업동기&개요
사업소개
사업계획
상권분석
마케팅전략
추정손익계산서&상권분석
On the beach Bar
업체명
On the beach
대표자명
주민등록번호
XXXXXX-XXXXXXX
연락처
종목
Bar
사업장소재지
논현/홍대
업태
유흥주점
종업원수(예정)
5人
창업(예정)일자
2017.05
성명
연락처
주소
학력
기간
학교명
전공
수학상태
경영학과
재학중
경력
근무기간
근무처
담당업무
직위
2008~현재
This is live cafe(부)
매장&홀관리
매니저
2009~2011
큰손뼈다귀(모)
매장&홀관리
매니저
2011~2013
도미노피자
STAFF교육/매장
EXPERT
2014~현재
알볼로피자
매장/직원관리/MAKING
점장
On the beach Bar
업체&대표자
사업동기&개요
On the beach Bar
사업의 동기
서비스직에 종사할 당시 업종 특성상 주말과 휴가철에 휴무가 없었음.
휴가시즌 전/후로 휴가계획을 잡아야 하는데, 가족,친구,연인이 다른 업에 종사하고 있다면,
휴가 일정을 맞출 수 없음.
수도권 거주 시 동해,서해,남해로 피서 떠날 때 1박 이상의 시간을 필요로 함.
교통비 왕복 1인 최소 6만원 이상의 비용이 소모.
시간과 비용, 공간에 제약 받지 않는 해변가에 대한 생각이 On the beach bar 구상의 계기가 됨.
사업의 개요
‘On the beach bar’ - 실내바닥에 Play sand(해변가 모래를 향균 처리하여 어린아이들의 놀이에 사용되는 모래)를 깔고, 출입문을 정면으로 바라보는 벽면에 대형 스크린을 설치. 실내에 해변가를 구현. 맨발로 해변의 모래를 직접 밟고, 칵테일과 파도소리가 곁들어져, 해변에 와있는 듯한 착각을 제공하는 컨셉의 이색 BAR.
스 크 린 - 파도 치는 바닷물과 하늘 영상 나옴.
시간에 따라 아침바다->오후바다->밤바다로 영상이 변경.
고품질 음향장비 - 파도와 바다의 소리를 생생하게 전달.
높 은 볼 륨 - 실제 바다에 있는듯한 느낌을 전달.
칵 테 일 - 주 상품, 각종 주류와 함께 간단한 꼬치, 바비큐 류의 안주를 판매.
각 테 이 블 - 분위기와 색상을 맞춘 파라솔, 테이블, 비치체어를 배치.
On the beach Bar
사업소개
On the beach BAR는 기존에 없던 새로운 컨셉의 이색BAR이다.
On the beach BAR는 출입문을 열고 들어서자마자 정면에 시원한 바다가 펼쳐진다.
On the beach BAR는 바닥에 백사장의 고운 향균 모래가 깔려있어, 해변가에 가지 않아도 모래를 밟을 수 있다.
On the beach BAR는 높은 퀄리티의 3D 서라운드 음향장비를 통해 고객에게 생동감 있는 파도소리를 전달하여, 고객이 흡사 해변가에 와있는 듯한 착각을 일으키게 한다.
On the beach BAR는 종업원들 모두가 해변STYLE의 복장을 착용하고, 고객들로 하여금 해변의 분위기를 최대한 만끽할 수 있도록 한다.
On the beach BAR는 시간과 장소의 제약 없이, 도심 속 피서를 제공한다.
On the beach BAR는 실내의 온도를 최적으로 유지하여, 365일 기분 좋은 해변가를 연출한다.
On the beach BAR는 각 테이블마다 파라솔과 해변의자를 설치하여, 칵테일과 어울리는 분위기를 제공한다.
On the beach Bar
