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대학레포트
[식품영양학]비타민C,비타민E,철분,철에 대한 모든것
A. vitamin C ;대부분의 동물은 포도당이나 또는 포도당과 관련있는 전구체들로부터 체내에서 vit C를 합성할 수 있지만, 인간과 원숭이류, 모르모트 등은 식품에서 섭취하지 않으면 안된다. 인체의 조직세포, 잇몸, 혈관, 뼈, 이 등의 성장과 재생에 중요한 콜라겐을 만들어내는데 주요한 역할을 한다. vit
2003-09-25 | 1,700원 | 33p |
필수영양소 무기질 임상영양 생리학
[식품영양학]비타민C,비타민E,철분,철에 대한 모든것
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