3. 실험 결과
- 16주째 체중과 간의 무게를 측정한 결과 각 실험 군 간에 유의적인 차이를 나타내지 않았다.
- 지질 과산화 정도의 지표로 측정된 malondialdehyde(MDA)농도는 식이 지방산의 조성과 비타민E 첨가수준에 따라 영향을 받는다고 나타났다. 비타민E를 보충한 경우 항산화 작용이 강화되어 MDA 농도
1. 치매란?
한방에서 치매는 동양 최고의 의서인 황제내경과 역대의서에서 건망(健忘), 매병(?病), 전광(癲狂), 허로(虛勞) 등의 범주에서 취급하였다. 치매라는 병명이 정식으로 쓰이게 된 시기는 중국 명나라때 장경악(1563-1640)이 쓴 경악전서(景岳全書)라는 책의 잡병모(雜病謨)에서 "痴?症 …… 言辭
과연 치매란 무엇이며, 그 원인은 무엇일까? 한평생 아무 탈 없이 살다가 갑작스레 치매라는 무서운 병에 걸려서 자신은 물론 가족들에게 고통을 주는 치매에 대해서 알아보고, 그 대안 방법과 예방에 대해서 알아보겠다.
1. 치매란?
한방에서 치매는 동양 최고의 의서인 황제내경과 역대의서에서
항산화성 균
열, 빛에 약하다
Mycobacterium tuberculosis
우형결핵균은 현재 거의 사라진상태.
지방성분이 많은 세포벽에 둘러싸여있어 건조한 상태에서도 오랫동안 살 수 있음
건조한 상태에서도 오랫동안 살 수 있음
접촉성 감염 아님
비말감염
치료시작 후 보다
진단받기 전이 더 문제가 됨
균
항산화성
이소플라본(isoflavone)
콩이 가장 많이 함유
강력한 산화방지작용
피막제(glazing agents)
각종 식품원료에 계면활성제 등으로 도포하여 수송, 저장 중의 감량, 외상을 방지하고 신선도 보존
(1) 몰포린지방산염(morpholine fatty acid salt)
보통 함수상태의 조제품에 왁스를 가하여 제품화
과일 또는
항산화성 풍부한 구기자 분말 섭취가
흰 쥐의 혈액과 간 조직의 지질 대사 및 효소활성도에
미치는 영향을 알아보고자 함.
Background information
구기자의 성분, 효능
구기자의 성분
: 과당, 소량의 단백질, 지방, 섬유소, 탄닌 및 무기질과 비타민 함유
2. 구기자의 효능
1) Betaine
: Cho
항산화성은 갈색 물질의 함량과 비례하기 때문에 된장색이 진할수록 우리 몸에 좋다고 할 수 있는 것이다.
된장에는 콩의 지질이 발효되면서 유리된 리놀레산이 많은데 이 물질은 암예방 및 항암효과가 큰 것으로 보고된 바 있다. 콩기름에는 비타민 E가 20㎎/100g이 들어 있어 미용과 노화방지에도 효
가지고 있는 ‘파이토게미컬(phytochemicals (phytonutrients))’때문으로 이들의 항산화성, 항암성은 잘 알려져 있고 여러 만성질병 예방에 효과가 크다는 것이다. 파이토케미컬은 영양소로 분류하지는 않지만 건강에 유익한 생리활성을 가지고 있는 물질로서 천연의 영양제라고 할 수 있다.
- 중략 -