Acids): -3
발달에 중요한 영향을 미칩니다 참치 연어 아몬드 호두 등 오메가 지방. , -3
산이 풍부한 식품을 섭취하세요.
이 외에도 비타민 아연 마그네슘 등 다양한 영양소가 임신 D, B12, ,
중에 필요합니다 균형 잡힌 식단을 유지하고 영양제의 사용에 대해 의사와 . ,
상의하여 필요한 영양소를 충분히 섭
acids) LCFA: 12개 이상의 탄소 개수를 보유하고 있는 지방산.
의 산화를 의미한다. 지질 산화와 탄수화물 CHO (carboxydrate) 라고도 씀.
산화는 서로 길항작용을 하는 경향이 있다. 예를 들어 충분한 유산소 운동을 할 때, 지질 산화가 증가하여 탄수화물 산화를 대체하여, 장기간의 운동에 대해 지구력을 부여
acids 과 alcohol, steroids,
고분자 탄화수소
< 추출물의 양 >
칩엽수재 : 1.3 ~ 4.0(%)
활엽수재 : 0.6 ~ 4.0(%)
목재의 리그닌..?
리그닌의 정의 : 산에 의해 가수분해가 어려운 고분자 무정형 물질로서 주로 목질화된 식물의 세포에 존재하며 이들 리그닌이 세포를 상호 교착하여 조직을 강고히 하고 있
interaction (water-hating)
non-polar molecules do not dissolve in water
- amphpathic : a single molecule has two portion, polar and non-polar
fatty acids form micelles
☆ lowering energy makes the system more stable and more likely to exist
2. Hydrogen bond
electrostatic interaction + dipole-dipole interaction
hydrogen bond donor : H
hydrogen bond acceptor : O, F, N
acid)의 반응에서 생기는 트라이 글리 세라이드(triglyceride) 종류의 에스 터이다.
지방이나 기름을 형성하는 지방산으로는 스테아르산이나 팔미트 산 같이 10개 이상의 탄소가 단일 결합으로 연결된 포화지방산과 올레산이나 리놀산과 같이 이중결합을 가진 불포화 지방산등이 있다. 일반적으로 포화 지
의 유전적 결핍은 매우 드묾지만, Coding , promoter region에 allergic variants가 있는 경우가 있다
이런 유전자들의 전사는 cytokines, transforming growth factor β, leptin, endothelin, vitamin D3, endotoxin, corticosteroids에 의해 조절된다
위에 대한 한 예로, LTC4 synthase 발현은 interleukin-4 이 up-regulate하고 endotoxin이 down-regulate 한다
synthase(자당합성)에 의해 생산된 것 보다 두 배나 많은 육탄 당을 포함한다. 게다가 Invertase(자당분해효소)에 의한 액포 분열은 구분화를 통해서 일시적인 조절을 할 수 있다. 또한 유전체는 전사 그리고 전사 후 단계에서 분해효소 또는 자당 합성으로 예컨대 Abscisic acid(ABA)와 같은 육탄 당과 육탄 당 반
Acid, Calcium, Iron, vitamin C and vitamin K. Isothiocyanates are a class of compounds recently identified key to the anticancer properties of cruciferous vegetables, most active isothiocyanate is sulfor-aphane.
Dosage: 500 to 2000mgs daily in divided oral dose.
Sprouts contain 20 to 50 times more sulforaphane in much greater quantity than mature broccoli.
Boiling reduce the levels of anti-
in food; GI problems
Vitamin deficiencies
Alcohol interferes with vitamin metabolism
Folate, thiamin, vitamin A
Mineral deficiencies
Inadequate diet; fluid losses
Calcium, magnesium, iron, zinc
Some mineral levels are elevated
Macronutrients
Alcohol interferes with amino acid absorption
Alcohol raises blood levels of fats
Body weight
Inconsistent effect of alcohol calories on weight