예로부터 우리 조상들의 식생활에서 빠질 수 없는 것이 바로 김치였습니다. 삼국시대 이전부터 먹기 시작한 김치는 끊임없는 연구로 세계인들의 식탁에 오르고 있는데, 이는 오랜 역사를 지니고 발전되어온 우리의 전통음식인 김치는 현대 식생활에서도 역시 중요한 위치를 차지하고 있기 때문입니다.
1.사회문제로서 알코올 및 약물중독
사회문제로서 알코올 문제
1. 범죄
알코올 중독이 대부분의 범죄와 직접적으로 관련된다는 것은 잘 알려진 사실이다.
가정내 폭력, 특히 아내학대, 어린이학대, 폭력사고, 성범죄는 모두 음주와 관련이 크다. 이것은 정서적으로 불안정하고 통합되지 않은 인격
1.김치냉장고 시장 현황
만조공조㈜의 김치냉장고 “딤채”
만도 공조가 내놓은 김치 냉장고 딤채는 땅 속에 묻은 김장김치맛을 재현한다는 아이디어 하나로 새로운 틈새시장을 창조했다. 즉 김치냉장고 딤채는 ‘무(無)’에서 ‘유(有)’를 창조한 대표상품이다. 만도는 신거주문화(아파트)와 주
몇 년 전까지만 해도 우리나라에서 대기업은 우리나라의 국민 경제를 이끌어 온 주역이며, 우리나라 산업의 대부분을 차지하는 듯 보였고, 그렇게 인식되어 온 것이 사실이다. 그러나 경영학 분야의 학문들을 배워오면서, 우리나라의 진정한 산업현장에 있는 중소기업의 역할을 무시할 수 없음을 알 수
인터넷 도입 이후, 커뮤니케이션의 기회가 급격하게 늘어남에 따라 한국사회 전반에 걸쳐 모든 분야가 크게 변화하였다. 초고속 인터넷 보급률이 전세계 1위를 기록하며 그 어느 나라보다 다양한 인터넷 문화를 향유하는 대한민국은 지금, 개인화된 미디어, 즉 인터넷 1인 미디어의 등장으로 또 한번의
2. 시장조사
만도 공조가 내놓은 김치 냉장고 딤채는 땅 속에 묻은 김장김치맛을 재현한다는 아이디어 하나로 새로운 틈새시장을 창조했다. 즉 김치냉장고 딤채는 '무(無)'에서 '유(有)'를 창조한 대표상품이다. 만도는 신거주문화(APT거주)와 주부의 가사노동 탈피 욕구, 가정 내 주부의 의사결정권 향상
기사를 종이가 아닌 컴퓨터 스크린을 통해 볼 수 있게 된 것은 라디오와 TV의 출현 못지않게 혁명적인 변화라 할 수 있다. 인터넷의 보급률이 텔레비전의 보급률에는 크게 못 미치겠지만, 하루가 다르게 네트워크 기술이 발전해 가는 현실에 있어서 인터넷은 이제 우리 생활에 없어서는 안 될 매체로 등
21세기는 여성의 시대라고들 한다. 육체노동에서 우위를 보였던 남성들이 기득권을 잡고 사회의 주역으로서 자리잡아오던 시대에서 디지털로 대변되는 21세기의 지식화, 정보화 사회에서는 여성의 유연성, 감수성 등 여성다움의 자질이 경쟁우위를 확보일 수 있고 따라서 여성의 역할은 지난 시대와는
외상 후 스트레스장애는 남겨진 정신적 충격(외상外傷,trauma)에 잇따라 나타나는 여러 가지 정신적 신체적 증상들을 총체적으로 일컫는 말이다. 외상 후 스트레스장애라는 명칭이 공식적으로 사용된 것은 1982년부터이며, 이전에는 ‘작은 열병’, ‘분투 증후군’, ‘포탄 쇼크’, ‘전투 피로증’등의
Ⅰ.서언
1.딤채의 어원
딤채는 조선시대 중종때 불렸던 김치의 옛말이다. 중종 이전에는 침채(沈寀)라고 했는데 이때의 김치는 소금물에 무우나 푸른채소를 절인국물이 많은 형태였으며, 딤채라는 말을 쓸 무렵부터 고추라는 향신료가 본격적으로 사용되어우리 고유의 김치의 원형이 완성되었다. 이