마신다고 응답하였다.
Sociocultural : 웰빙 바람을 타고 ‘저지방’, ‘무지방’에 칼슘과 비타민까지 강화한 기능성 우제품의 매출이 증가하고 있다. 유제품을 아침 식사대용으로 찾는 직장인과 학생들이 급증하고 있다. 또한 작년 멜라민 파동 등 최근 몇 년간 크고 작은 식품 사고로 인해 비싸지
서론
1. 구조조정(business restructuring)이란?
광의의 의미로 기존의 경제, 산업, 기업구조를 사회환경이나 경제여건의 변화에 따라 새롭게 바꾸는 것을 의미하며 대체로 기업의 현재 사업구조나 조직구조의 기능과 효율을 보다 효과적으로 높이고자 할 때 실시하는 기업의 전략방안이다.
우리나라에서
식품, 오뚜기, 한국야쿠르트에 이어 만년 5위에 머루르는등 다른 사업부에서는 고전을 면치 못하였다. 또한 1992년 한화그룹으로부터 많은 부채를 떠 맡고 계열분리를 한 이후, 빙그레는 사업부를 재조정해야 하는 불가피한 상황에 놓이게 되었다.
▶식품가공산업의 특징
의식주와 관련되기 때문에
사업부로 국내에 썬메리제과(주)를 설립하였다.
이러한 사업다각화 외에도 독립된 회사로 거듭나기 위하여 빙그레에게 필요한 것은 재무적인 문제를 해결하는 것이었다. 즉 기업의 재무구조 건전성 확보가 주요한 과제였다. 1993년 빙그레의 부채는 2,827%에 달하였고 이는 산업평균보다 7배나 되는 수