8. 경영관리 효율화
1) 노동생산성
종업원 1인당 매출액으로 나타나는 노동생산성은 일반적으로 점포면적별·투자 규모별·업태별 등 큰 기업일수록 생산성이 향상되고 이익규모가 커지는 것은 아니다. 근래의 외식업체는 규모의 경제시현을 모토로 경영관리를 하고 있다. 특히 매뉴얼과 시스템 구축
1. 엔터테인먼트 변화 추이
○ 변화의 연속 – 패러다임의 지속적인 변화
○ 산업 구조의 변화
▶ 전통적의미의 엔터투자 : Artists에게 자금을 지원4. 한국 엔터테인먼트 산업화의 과제
4. 한국 엔터테인먼트 산업화의 과제
경영자의 역량 증대 - 전문경영인 도입
투자 회수 수단 다양화 - 여러 윈도