1.연구의 목적과 필요성
우리나라의 음식물쓰레기 1일 발생량은 약 11,000톤이 발생되고 있으며, 이를 경제적 수치로 환산하면 약 14조 7천억원이 낭비되고 있다. 아울러 국토가 좁은 우리나라에서는 매립장 부지를 확보하는데 큰 어려움이 있다. 정부에서는 음식물쓰레기로 인한 경제적 손실과 환경오염
1. 음식물쓰레기
남은 음식물은 전체 생활 쓰레기의 25 ~30% 를 차지하고 있다. 이러한 많은 음식물은 기존에는 매립 또는 소각의 방법으로 처리 하였으나 매립부지 확보의 문제와 매립 시 나오는 침출수에 의한 토양오염, 지하수오염, 소각시 분진으로 인한 심각한 대기오염등의 유발은 우리의 생활환
1. 서론
최근 들어 생활수준의 향상에 따른 음식 소비 패턴의 변화와 음식찌꺼기의 양산으로 이제까지의 방식으로는 문제를 해결하기가 어려운 상황에 이르게 되었다. 현재 대부분의 음식물쓰레기는 일반쓰레기와 함께 매립되고 있고, 그나마 지역이기주의(Nimby)현상의 만연으로 매립지의 확보도
- 메인요리와 함께 나오는 밑반찬은 무료로 주어지는 경우가 대부분 이므로 무의식 적으로 남기게 되어 버려지는 경우가 많다고 생각된다.
( 우리가 정의한 낭비란 -
식당에서 나오는 주어진 양의 밑반찬을 무의식적으로 남기는 현상 )
2. 조사 방법
① 문헌조사
- 음식물쓰레기 배출현황과
음식물쓰레기음식물쓰레기의 양은 현실적으로 조사하기가 어렵다. 따라서 1인당 1일 음식물쓰레기의 양을 조사해서 3으로 나눈 후 조원들의 식사량에 곱해서 쓰레기량을 산정했다.
- 음식물쓰레기의 지혜로운 요령
개인의 의식... 가격대로 양만큼
식사시 개인이 음식을 취향대로 주문합니다.
Ⅰ. 개요
감량자원화 기본 계획 당시에도 음식물류 폐기물의 발생원을 단독주택, 공동주택, 음식점, 감량의무사업장 등으로 구분하여 별도의 수집운반 재활용 체계를 제시한 바 있다. 그러나 당시에는 발생원별로 자원화 방법을 구체적으로 구분한 것은 아니며, 단순히 자원화 처리가 곤란한 경우는
음식물쓰레기를 공동 처리한다든지 소각장건설문제에 주민들이 공동 참여하여 문제점이 개선될 수 있도록 한다든지 하는 활동도 활발하게 진행되고 있다. 하지만 이는 적극적으로 활동하는 소수의 단체에 불과할 뿐 아직까지 '내가 아니면 안되겠다'라는 인식은 자리잡지 못하고 있는 것 같고 쓰레기
도시지역(‘특별청소구역’ 이라 불리움)에서의 쓰레기처리 및 분뇨처리가 주된 현안으로 대두되었던 시절이었다. 즉 이 시기의 폐기물관리는 주로 쓰레기를 주거지역에서 신속하게 치움으로써 도시지역 주민의 보건․위생수준을 향상시키는데 중점을 두었고 청소구역, 하수도, 하천 및 해역 등
Background
우리나라의 음식물쓰레기 처리 현황
음식물쓰레기는 일반 쓰레기와 별도로 분리 수거하여 처리
현재 하루 13,000여톤의 음식물쓰레기는 전국 250여개소의 공공 및 민간 처리시설에서 처리 중
수거 및 운반
가정에서 음식물을 따로 모아야 함 > 악취 및 부패 발생
주택 앞 전
최근 들어 생활수준의 향상에 따른 음식 소비 패턴의 변화와 음식찌꺼기의 양산으로 이제까지의 방식으로는 문제를 해결하기가 어려운 상황에 이르게 되었다. 현재 대부분의 음식물쓰레기는 일반쓰레기와 함께 매립되고 있고, 그나마 지역이기주의(Nimby)현상의 만연으로 매립지의 확보도 어려운 문제