남북은 길고 동서는 좁은 영역으로 되어 있다. 남북 간의 기후의 차가 크며, 북쪽은 산간지대. 남쪽은 평야 지대이다. 그래서 자연의 환경차이와 이에 따른 주민의 적응 방식이 다르다.
(2) 행정상의 요인
조선시대의 지방행정조직은 전국을 팔도로 나누어 관리했다. 당시는 교통이 발달하지 않아서 각
* 팔도음식이 발달할 수 있었던 배경..
(1) 지역적 요인
남북은 길고 동서는 좁은 영역으로 되어 있다. 남북 간의 기후의 차가 크며, 북쪽은 산간지대. 남쪽은 평야 지대이다. 그래서 자연의 환경차이와 이에 따른 주민의 적응 방식이 다르다.
(2) 행정상의 요인
조선시대의 지방행정조직은 전국을 팔도
감자는 너무나도 일상적인 것이어서 아주 오래 전부터 있던 것으로 생각한다. 하지만 감자는 우리 나라에 들어온 지 이제 겨우 150년 정도밖에 안 됐다. 세계사적으로 볼 때에도 유럽에 감자가 전해진 역사는 불과 4백 년 남짓이고, 본격적으로 보급된 역사는 3백 년이 채 되지 않는다. 심지어 아일랜드
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