1. 서 론
‘뉴 에이지 음악은 사탄의 음악이다’
뉴 에이지 음악에 조금이라도 관심이 있는 사람이라면 한 번쯤은 들어봤을 법한 말이다. 뉴 에이지 음악이 탄생하고 몇 십 년이 지난 지금도 뉴 에이지 음악에 대한 논란은 계속 되고 있다. 이렇게 뉴 에이지 음악이 비난 받는 데에는 뉴 에이지 음
Ⅰ. 서론
전 세계적으로 소비자의 욕구를 충족시키는 다양한 효과를 나타내는 기능성화장품이 각광을 받기 시작하면서 새로운 개념의 코스메슈티컬(Cosmeceutical)이 등장하게 됐다. 이는 앞으로 화장품 산업이 나아갈 방향을 나타내는 세계적인 추세다. 국내에서도 화장품업계의 숙원이었던 화장품법
3) 바닷길
기원후 후한은 서아시아와의 교류에 관심을 나타냈고, 전성기에 접어든 로마제국이 남해로를 통한 도서 교역에 적극성을 보이기 시작했다. 로마의 시장에는 중국, 인도, 동남아시아 각지의 명산물이 큰 인기를 끌었다. 1세기 중엽에 로마의 항해사였던 히파루스(Hipalus)가 아라비아인들로부
Ⅰ. 식품첨가물의 개요
1) 식품첨가물이란?
식품첨가물이란 식품을 제조ㆍ가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가ㆍ혼합ㆍ침윤 또는 기타의 방법으로 사용되는 물질(기구 및 용기ㆍ포장의 살균ㆍ소독을 목적으로 사용되어 간접적으로 식품에 이행(carry-over)될 수 있는 물질을 포함)을 말한다. 따라서
유지를 공기 속에 오래 방치해 두었을 때 산성이 되어 불쾌한 냄새가 나고 맛이 나빠지거나 빛깔이 변하는 일을 산패라 한다. 시료에 KI를 가하였을 경우 유리되는 요오드를 Na2S2O3으로 표정하여 시료 1kg에 대한 mg당량수로 표시한 것을 과산화물가(mg eq. of ROOH/1kg of fat)라고 하며 이것은 지방질의 초기 단