Index and other traditional risk factors of stroke.
Male Wister rats were fed an diet containing 20% fat in form of fish oil, shortening, or soybean oil for 4 weeks.
Hemorrhagic(n=33) and ischemic stroke (n=32) cases, and controls (n=28) were included. Dietary intake was assessed using a semi-quantitative food frequency questionnaire and Omega-3 Index was measured by gas chromatography.
2. 필수 지방산의 중요성 및 기능
지방산은 생체 내에서 세포막 조직을 구성하는 인지질의 필수 성분이 되어 세포 내외간의 수송, 효소의 활성, 호르몬, 단백질 수용체, 신경조직에서의 신호전달 등에 관여한다. 필수지방산은 생장과 자손의 생성에 반드시 필요한 영양소이기도 하다.
WHO(World Health O
우리 몸에 필요하지만 체내에서 생합성되지 않거나 되더라도 충분한 양이 합성되지 않는 지방산
리놀레산 (C 18:2 ω6)리놀렌산 (C 18:3 ω3)아라키돈산 (C 20:4 ω6)
1,4-cis, cis-펜타디엔(-CH=CH-CH2-CH=CH-)의 부분구조
필수 지방산으로 작용하기 위해서는?이중결합은 전부 cis형이중결합 사이에 메틸렌기
acid가 생산되는 양에 따라 (p)ppGpp가 개입하여 gene expression을 제어하게 되는데, 보통 protein synthesis에 필요한 amino acid가 감소하면 세포로부터 (p)ppGpp의 생산이 증가하고, amino acid가 정상 수준까지 보충되면 (p)ppGpp의 활성이 사라지게 된다.
◉ RelA(relA), SpoT(spoT)
- RelA는 ribosome에 binding하여 tRNA가 aimno acid