1. 차의 기원과 학명
1) 다경과 신농씨 설화
'차의 역사는 중국에 있다'라는 말처럼, 차의 기원은 중국에서 찾을 수 있다. 육우가 쓴 세계 최초의 차 전문 서적, 『다경(茶經, Tea Classic)』에는 "차를 마시는 것은 신농씨로부터 비롯되었다고 주로공(周魯公)에게서 들었다"고 기록되어 있다. 즉 인류 최
중국의 차(茶)문화
차의 기원
당나라 육우(陸羽)가 쓴 <다경(茶經)>
전한(前漢)시대인 BC 59년의 노비매매문서 <동약>
음료차 - 농경문화의 식생활 문화와 발달
불교
차의 역사
周, 春秋戰國
이아(爾雅)의 석초편(釋草篇), 사기(史記)
漢
차가 약으로부터 시작하여 음료가 된 것은 약 2000여 년 전 서한(西漢)
2. 차의 역사
(1) 차의 발견
자연이 만들어낸 인류 최고의 기호 음료인 차는 오랜 역사동안 질병을 치료하거나 예방하는 약으로 또는 조상의 제례나 신에대한 의식용으로 사용되다가 점차 기호음료로 정착됐다. 중국의 다성(茶聖)인 육우(陸羽, 727∼803)가 지은 다경(茶經)에 B.C 2700년경 신농(神農) 시
다경(茶經)에 의하면
B.C 2700년 신농(神農)이 우연히 차(茶)나무의 잎을 입 안에 넣고 씹어 본 결과,
정신을 맑게 하는 작용이 있다는 것을 알아냄.
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항염작용
세균억제
중금속제거
니코틴 해독
숙취해소
유해산소제거
피로회복
치매예방
고혈압 예방
비만방지
변비치료
충치예방
당뇨예방
항생물질제거