가락시장이나 노량진수산시장을 통해 구매하는 관행이 있다. 그러나 이 경우 직거래방식과 비교할 때 중간상인에 의해 품질이 검증된 물건을 공급받을 수 있으나 상대적으로 단가가 상승하는 단점이 있다. 반면 직거래방식은 유통업체가 품질 관리의 책임을 지지만 중간상인을 거치지 않음으로써 단
실질적으로 위탁조업을 의미하는 것이다. 굴, 김, 미역 등을 조달하는 수산물 양식장도 청정해역 주변에 위치한 우수 업체는 이마트 지정 바다목장으로 선정된 바 있다. 이마트는 사전계약재배 농장수를 12개에서 23개로 늘림으로써 농산물도 계약농장의 확대를 통해 중간유통과정을 줄이고 있다.
시장의 중심고객인 일반 젊은 층과 전문적 사진에 흥미가 있는 매니아적 고객층 모두에게 브랜드 가치를 제공하고 있다. 물론 제품군이 다른 만큼 차별화된 가격전략을 통해서 양산형 모델과 소량 고부가가치형 모델의 매출구조를 분명히 나누고 있다는 점은 간과할 수 없을 것이다.
올림푸스의 “생
농산물 생산, 유통에 대한 지속적인 관리와 지원으로 유통개혁 부분에 많은 성과가 있었다.
22세기 이후에는 유통시장의 개방, 대형매장의 급속확산과 소비구조의 고급화, 소비지유통체계 확립을 바탕으로 한 유통여건의 변화에 대응하여 새로운 유통체계의 확립이 요구되며 경쟁체제에서의 우위 점
보고서에 따르면 2009년 대한민국 소비자들은 건강과 친환경에 대한 관심 높다고 조사되었다. 또한 이러한 건강과 웰빙은 현실적인 경제 상황 내에서 고려되어 진다고 보고되었다. 제일 기획에서 발표한 연차 소비자 보고서에서도 2009년 개인의 관심사 중 가장 높은 순위를 건강과 웰빙이 차지하였다.