교육의 장이다.
보육실의 환경구성은 영아뿐만 아니라 교사에게도 효율적으로 공간 구성이 되어야 하므로 매우 중요하다. 영아 반에는 비품을 정리하거나 휴식을 위한 개인 공간 온․습도 조절기능을 위한 설비 세면대 및 화장실과 같은 일상적 양육을 위한 공간 놀이 활동 공간이 필요하므로 영
교육은 매우 중요하다고 할 수 있겠다.
영유아 영양교육의 목적은 바른 식생활 습관을 기르는 것으로, 유아가 건강을 유지하기 위해서 음식을 골고루 먹고 몸에 좋은음식을 적당량 섭취하도록 하는 내용으로 구성되어 있다. 그리고 이와 함께 바른 식사 예절을 알고 실천할 수 있도록 하는 식사예절의
아동들의 체격은 현저하게 증가 되었지만 현대의 바람직하지 못한 식생활로 인하여 체질은 오히려 약화되어 가고 있다. 따라서 유아기에는 충분한 영양섭취와 올바른 식생활의 확립이 중요하다. 적절한 영양교육을 통해 자신의 신체에 필요한 영양을 이해하도록 해야 하고 음식에 대한 경험을 확장해
음식을 골고루 먹는다. 이는 유아가 신체 건강을 유지하기 위해 편식하지 않고 음식을 골고루 먹게 하는 내용이다. 또한 만 5세에게는 자신이 먹을 수 있는 음식의 양을 적절히 조절하게 하는 내용도 포함된다.
둘째, 만 3세는 몸에 좋은음식에 관심을 갖고 만4세는 몸에 좋은음식을 알아보며, 만5세
음식을 소중히 여기게 하는 것, 바른 자세로 음식을 즐겁게 먹는 것을 목표로 한다. 좋은 영양과 식생활 습관을 위한 영양교육은 영유아의 성장과 건강, 사회성 발달에 필수적인 요소라 할 수 있다. 그러므로 교육기관에서는 영유아에게 올바른 영양교육을 통하여 영양과 관련된 다양한 활동을 제공하