★시장기회분석
― 외모관리에 힘쓰는 대학생, 비타민 섭취가 부족하여 자주 아픈 자취생들과 기숙사생들이 늘어나고 있다.
-달콤하고 상큼한 과일을 먹고 싶어하는 여대생들을 겨냥하여 저칼로리이고 피부에 좋은 과일을 팔고자 한다.
학교주변에서 과일을 먹기 힘들기 때문에 편하고, 다양하
또한 배달이라는 서비스를 도입함으로 인해서 학생들의 접근성을 0으로 만들어주어 더욱 많은 소비층 확보가 가능 할 것으로 보인다.
무엇보다 과일은 철에 따라 가격의 변동이 매우 유동적이다. 그렇기 때문에 각각 과일 별로 계절에 맞게끔 차별화 해서 선택과 집중의 필요성이 요구된다.
기존
과일 전문 판매대행을 함으로써 세계적인 과일 브랜드인 델몬트, 썬키스트 등과 같은 국내 최초의 과일 브랜드를 만든다.
* 산지 구축 및 유통(판매대행) 계획
* Packing House 계획
* 산지 생산자와 업무제휴 현황
2) 과일원물 판매매장 운영계획
다프의 산지 네트워크를 통하여 수집되고, 포장된 과일 원
. 이 제품은 국내에서 독자적으로 개발한 제품으로 요거트를 기본으로 생과일, 너트, 초콜릿, 쿠기 등 다양한 토핑을 -15∘C의 차가운 대리석 위에서 요리해 제공한다. 요거트를 선택한 뒤 세가지 토핑을 고르면 매장에서 직접 만들어 소비자에게 제공한다.
② 프리미엄 아이스크림 시장 성장