Guest house
(순례자용) 숙소; 영빈관; 고급 하숙, 여관
일반 숙박업소와 달리 낯선 여행객과 공동 생활을 하게 된다.
민간 가옥에서 이루어지는 경우가 많이 있다.
한옥 게스트하우스
기존의 게스트하우스 숙박을 우리 고유의 한옥에서 할 수 있게 함
일종의 ‘체험숙박’의 형태를 보여 가격면보다
지리학적 정보보다는 실질적인 여행에 대한 운영기술을 판매하였다. "Ask Mr. Foster"는 세계에서 가장 큰 소매여행사의 체인중의 하나가 되었다(Foster, 1993:2~3). 여행업의 효시를 이루는 위의 여행업 활동은 오늘날에도 여행업 발전방향을 제시하는 중요한 지표가 되고 있다. 토마스 쿡은 여행업활동에서
Ⅰ. 서론
아시아를 중심으로 한 한류열풍을 계기로 한국을 방문하는 외국인 관광객 수는 2019년에 2,000만명을 넘었으며, 이중 절반 이상이 아시아지역 관광객일 정도로 한류는 한국의 관광산업에 매우 큰 영향을 미치고 있다. 그리고 외래 관광객의 80%는 서울지역을 중심으로 관광수요가 발생하고 있
이러한 관광자원화의 노력 중에 북촌 8경은 북촌의 전통적인 문화, 한옥의 빛깔과 느낌을 가장 잘 담아내어 감상할 수 있는 지점 8곳을 지점해놓은 것이다. 관광들은 직접 둘러보고 사진촬영하면서 즐거운 시간을 보낼 수 있다. 이 지점들은 방문객을 위해서 포토스팟을 설치해놓았다.
이 외에도 북촌
(5) PROCESS
매장관리
- 3 Table Station을 지키는 이유
2․3 테이블을 맡게 되며 최대한 3테이블을 한 서버가 맡는다. 손님과 대화하며 더욱 친밀감을 가지고 서비스 할 수 있으며, 고객이 말씀하시기 전에 미리 원하는 것을 알아서 서비스 해 드릴 수 있도록 한다.
- Two Door Service
손님이 직접 문을 열