기술의 발전과 기술적 혁신이 나타나는 주기는 점차 빨라지고 있으며, 기술의 파급속도 역시 급격하게 가속화되고 있다. 따라서 본론에서는 최근4차산업혁명시대의 기술변화중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는주요기술은 어떠한것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한영향
기술인 스마트워치나 스마트 밴드를 이용하여 모바일 헬스케어를 구현할 수 있다. 가상현실(VR)과 증강현실(AR)도 물리적 세계와 디지털 세계의 접목에 해당될 수 있다.
이 레포트는 4차산업혁명시대의 기술변화중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는주요기술과 고객의 외식행동에 주는 영향, 그
영향을 끼치게 될 것이다. 식품 원료의 생산 및 조리 방식, 레스토랑 등 외식급식업까지 전 분야에 있어 ICT(정보통신기술)가 접목될 것으로 보인다.
이 장에서는 급식경영학4공통) 최근4차산업혁명시대의 기술변화중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는주요기술은 어떠한것이 있으며, 이러한
외식을 하게 되면 그만큼 편한 마음으로 외식을 즐길 수 있을 것이다. 요즘은 경기가 불경기이며 힘들어서 외식업체가 상당히 고전하고 있어 예전에 비해 매출이 상당히 줄어들고 적자 운영하는 경우가 허다하게 나타나고 있다. 그에 비해 단체급식업체인 도시락 업체는 상대적으로 활황세를 타고 있
시대적인 흐름에 맞춰 나가야만 외식업계도 살아남을 수 있기 때문이다. 이 장에서는 최근4차산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향을 기술하시오. 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 각각 어떠한변화가 있는지를 사례제시를 통해 구체적으로 설명하기로 하자.