식품 □ 고혈압,당뇨병 예방,콜레스테롤수치 개선,중성 지방억제 등의 기능성을 갖춘 식품을 대상으로 함
- 당뇨인구 증가 등 사회적 요인으로 인하여 지속적인 시장 확대 및 업체 참여 예상
▶오메가 3,감마리놀레산,홍삼 관련 상품,정어리로 만든 농심 안심 120(혈압조절) 등
시력 개선
작용 식
식품에 요구되는 기능이 다양해짐.
2) 전통적 식/약 구분의 재평가.
3) 건강강조표시 사항에 대한 검토가
국제적으로 진행.
개 별 인 정 형
영업자가 제조 수입하고자 하는 제품이 고시형 건강기능식품에 해당되지 않는 경우 해당 원료의 안전성과 기능성에 관한 자료를 제출하여 기능성 원료로
성분으로 구성되어 있는지, 안전한 것인지, 건강에 도움이 되는지 등을 따져보기 시작했다. 식품선택에 있어 위와 같은 정보를 전달해 주는 것이 바로 식품표시제도이다. 그러면 본론으로 들어가서 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성,