Ⅰ. 정의
유통기한
-1985년 도입된 1985년 도입되어 현재까지 사용되고 있는 식품 유통을 위한
최종시한을 말한다. (상품이 시중에 유통될 수 있는 기한)
음식이 만들어지고 나서 유통될 수 있는 기간을 뜻하며, 식품의 신선도를
나타내기도 한다.
-우리나라 유통기한의 의미는 Expiry date(유통기한 날
1. 기한의 의의
기한이란 법률행위의 발생, 소멸 또는 채무이행을 장래 도래하는 확실한 사실에 의존하는 법률행위의 부관이다. 기한은 장래 도래하는 것이 확실하다는 점에서 불확실한 사실에 의존하는 조건과 다르다.
2. 기한의 종류
(1) 시기, 종기
시기(始期)란 채무의 이행 또는 법률행위 효력이
2. 기한
가. 기한의 意義와 種類
(1) 의의
기한이란 법률행위의 效力의 發生 혹은 消滅 또는 債務의 履行을 장래 到來할 것이 確實한 事實의 發生에 依存시키는 법률행위의 附款이다. 장래의 일정한 사실이라는 점에서는 조건과 다를 바 없지만 그 사실이 장래 도래할 것이 확실한 사실이라는 점에
제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한을 말하며, 소비자가 안심하고 식품을 구입할 수 있도록 제조업체가 제품의 품질과 안전성을 보장하는 기간(Sell by date).
표시된 유통기한 내에서는 식품공전에서 정하는 식품의 기준 및 규격에 적합하여야 함.(식품공전 2006)
제조업체는 식약청