농산물브랜드화의 필요성
먼저, 농산물의 전반적인 공급과잉기조 현상과, 대형 유통업체의 확산 및 전자상거래의 활성화 등으로 유통환경이 급격히 변화하고 있어 농산물시장에서도 상품의 차별화를 통한 마케팅 전략이 중요한 과제로 대두하였다. 우리 농산물도 브랜드화를 통해 상품차별화 및
왜 지금 브랜드화가 왜 필요한가?
□ 농산물시장의 환경변화
- 소비 : 소비트렌드 변화, 안전 농식품 선호
- 유통 : 대형마트, 편의점, 전자상거래
- 무역환경 : WTO, DDA, FTA 개방확대,
□ 새로운 전략
- 저성장 기조 : 소비자 교류, 소통, 서비스, 감성경영
- 안전∙안심 확보 : 제도 및 시설개선, 소비자
브랜드란?
어떤 판매업자 또는 판매집단의 재화나 서비스를 경쟁자의 그것과 식별하고 차별하기 위한 목적으로 재화 및 서비스에 부여한 품명, 명칭, 상징 또는 이들 요소의 결합체
농산물브랜드란?
어떤 농산물을 다른 경쟁자들의 농산물과 차별화, 이질화시킬 수 있는 독특한 정체성으로서
등을 달성할 필요가 있다는 지적이 제기되고 있다
"농산물을 그대로 내놓기보다 포장ㆍ선별하고 공산품 만들듯 상품화해야 매장에서 잘 팔린다" "규모화나 산지 조합 활성화가 이런 측면에서 도움이 될 수 있다"
국내 농업의 규모화ㆍ기업화는 빠르진 않지만 꾸준히 진행되고 있다는 평가가 많다.