농축산물에 대한 소비자의 신뢰를 제고하기 위해 농산물의 재배에서 생산까지의 전 과정을 소비자에게 제공해 주고, 소비자가 원할 경우 이러한 전 과정을 거꾸로 거슬러 올라가며 확인할 수 있도록 하는 시스템을 도입하고 있다. 이러한 작업의 일환으로 근래들어 국제표준화기구(ISO)에서 식품생산이
농축산물 경쟁력 확보하고 있다. 소비자의 신뢰를 바탕으로 한 생산자와 소비자 간의 믿음 조성으로 장기적 맞춤형 농축산산업의 활성화로 농축산산업의 수익성 기대할 수 있다. 통합물류정보 시스템에 접목하여 실시간으로 농축산물에 대한 정보를 얻을 수 있으며, 이를 통하여 물류에 대한 실시간
Ⅰ. 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보
선진 농축산으로 발전하기 위해서는 무엇보다 축산물의 위생과 안전성 확보가 선행되어야 한다. 따라서 축산 식품의 안전성 확보를 최우선으로 정부와 축산업계간 가교역할을 통해 농축산식품산업의 발전을 도모하는 일에 앞장서야 한다.
상승될 것으로 예상된다. 이러한 상황에 따라 온실가스 배출에 따른 지구온난화와 기후변화의 문제는 세계에 중요한 화두로 인식되고 있다. 따라서 본론에서는 1. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명, 2. 스마트팜(smartfarm)을 활용한 미래 농업의 대응방안에 대하여 제시해 보겠다.
투입을 줄이고 농업부산물이나 유기물 자재를 활용하여 지력을 증진시키고 생태계를 보전할 수 있는 농업방식이 절실하게 요구되고 있는 것이다. 따라서 본론에서는 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술해 보겠다.