Ⅰ. 개요
우유 속의 단백질은 필수아미노산의 함유량이 많아 영양가치가 우수하다. 젖지방은 지름 0.1~18μm(평균 3μm)의 지방구를 이루어 떠 있으며, 이들 지방구는 인지질 및 알부민 등으로 된 막으로 둘러싸여 있다. 우유가 희고 불투명한 외관을 가지고 있는 것은 카세인 및 지방구가 유탁․분산
Communication
Target – 자녀를 둔 30~40대 주부
“롯데 햄우유” 브랜드 “롯데우유” 브랜드로 신규 홈페이지 구축
홈페이지내 자녀를 둔 30~40대 주부 커뮤니티 생성
Contents
– 우유를 먹지 않는 아이에게 우유를 먹이는 법
- 우유를 이용한 다양한 요리법
- 우유와 관련된 건
Ⅰ. 롯데 나뚜루
현재 프리미엄 아이스크림 시장은 꾸준한 성장을 거듭하고 있지만 시장의 대부분을 외국 브랜드가 장악하고 있는 실정이다. 나뚜루는 롯데제과에서 국내 1위 브랜드의 명성을 걸고 만든 제품이라고 할 수 있는 만큼 나뚜루의 시장상황을 연구하면서 느끼는 점들은 많은 시사점을 가
‘웰빙’이란?
건강한(well, 안락한ㆍ만족한) 인생(being)을 살자는 의미
행복, 안녕, 복지 등이다. '삶의 질'을 강조하는 용어
웰빙족 - 건강한 신체와 정신을 유지하는 균형 있는 삶을 행복의 척도로
삼는 사람들을 가리키는 말
국내 경향 및 비판 - 국내에 상업적 유행, 물질적
작년 한해 음료업계에서 선풍적인 인기를 끌었던 롯데 햄 우유의 검은콩이 들어있는 우유와 롯데 칠성의 델몬트 망고를 찾아볼 수 있었다. 두 제품은 웰빙이 추구하고자 하는 건강한 삶과 연결되는 건강한 원료인 검은콩과 망고를 이용한 제품으로 웰빙트렌드에 잘 맞아 떨어진 제품이라 할 수 있다.