파악하여 자사의 고객으로 유치하고, 두 제품 간의 경쟁에서도 서로 우위를 확보하기 위해 보다 적극적으로 소비자의 Needs를 파악할 필요가 있다. 우리는 다음에서 구체적인 ‘순창고추장’광고를 위한 마케팅 분석과 전략을 통해, 순창고추장만의 차별화 광고 등을 알아보고 비교해보고자 한다.
고추장의 해찬들보다 훨씬 늦은 89년에서야 고추장 시장에 뛰어들었지만 강력한 유통력과 기존에 종합 식품 업체로서의 인지도, 적극적인 마케팅, ‘순창고추장’이라는 확실한 품질로 해찬들과 1, 2위를 다투는 수준으로 성장하였다.
이런 상황에서 두 업체는 적극적인 마케팅 활동은 물론 제품의
제품.
2. 상황분석
고객분석
• 과거 : 집에서 직접 고추장을 담궈 먹음.
• 현재 : 여성의 사회진출확대, 맞벌이 부부증가로 구입 증대.
• 여성의 대부분이 고추장 구입고객이므로 연령별 세분화 필요.
• 순창고추장 : 젊은 고객 점유율에 힘입어 현재 점유율 1위.
• 태양초 고
제품을 시장에 내놓으면 다른 경쟁 기업들 입장에서는 시장점유율에 있어 타격을 입을 것이다.
4. 경쟁적 환경
장류시장의 경우 작년기준으로 6천억원대의 매출을 올렸다. 현재 고추장 시장은 청정원 순창고추장과 해찬들 태양초고추장이 각각 40% 이상의 시장 점유율을 차지하고 있다. 과거 해찬
고추장, 막걸리, 쌀과자, 쌀라면 등 쌀이 사용되는 제품을 생산하는 가공업체는 거의 대부분이다. 값싼 묵은쌀을 사용하는 것은 대기업이나 중소기업이나 별반 차이가 없다. 국내산 쌀을 사용하고 있다고 대대적으로 마케팅을 했던 대상의 고추장도 알고 보니 5년 된 쌀을 사용하는 것으로 알려져 제품