품질(Quality), 서비스(Service), 청결(Cleanliness), 가치(Value)등 이른바 QSC&V라는 맥도날드의 독특한 기업정신은 최고의 품질과 서비스를 가장 실속 있는 가격에 제공하는 것을 목표로 삼고 있으며, 이는 이후 생겨난 다른 패스트푸드 업체들의 모델이 되고 있다. 그러나 이 정신이 아직까지 맥도날드를 다른 곳
맥도날드
1. 맥도날드의 성공전략맥도날드 매장에서는 새벽 1~2시께 불이 꺼진다. 영업이 끝나는 시간은 오후11시, 셔터를 내린 뒤 2~3시간 뒤에야 일과를 마치는 셈이다. 이 시간동안 점원들은 대청소라도 하듯 구석구석을 쓸고 닦는다. 기계는 낱낱이 분해, 음식찌꺼기를 털어내고 소독한 뒤 재조
QSC&V의 서비스 정신, 그리고 장비관리 기술은 물론 리더쉽, 경영기획에 이르기까지 각 단계별로 다양하고 완벽한 교육을 받게 된다.
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3. 맥도날드의 세계화 전략
(1) 세계적인 강력한 브랜드파워
맥도날드는 탄탄한 제품 위에 맥도날드만의 확고한 브랜드 이미지를 형성하였는데, 여기에
맥도날드는 고용인과 종업원에 대한 교육훈련을 성공의 열쇠로 생각하고 이에 집중적인 투자를 하고 있다.
(3).청결(Cleanliness)
맥도날드는 청결을 유지하기 위하여 쓰레기통을 쉽게 접근 할 수 있는 곳에 배치하고, 여러 곳에 설치하였다. 종업원은 음식 조리시는 물론 주방에 들어서기 전 손을 세척
맥도날드는 키즈 마케팅을 실시하여 그들을 잡기에 나선 것이다.
해피밀 어린이 셋트나 플레이 랜드가 그것이다. 하지만 그들이 크고 나면 더 이상 맥도널드를 찾지 않을 수도 있기 때문에 이들에 대한 마케팅도 실시해야 한다.
6. 맥도날드의 경영철학과 글로벌시대 경영전략
(1) 맥도날드