4. 수경재배의 장 ․ 단점
① 장점
- 어떤 특정 영양소가 식물의 생육에 어떤 영향을 미치는가를 알 수 있다.
- 오염되지 않은 깨끗한 채소나 작물을 생산해 낼 수 있다.
- 병충해 예방이 수월하다. 편리하다.
- 단기간에 많은 양의 작물을 수확할 수 있고 토양재배와 비교하여 자연환경의 지배
1. 두뇌를 좋게 하는 음식
1) 감자
감자는 주식으로 활용해도 좋을 정도로 영양이 좋아 체격을 튼튼하게 하는 건강식품입니다.
감자에는 비타민 C, E, 철분이 풍부하며, 기억력과 사고력을 향상시키는 비타민 B₁과 B₂가 들어있습니다. 대표적인 알칼리성 음식으로 꾸준히 섭취하면 참을성 많은 성
원산지 : 한국 ·일본 ·중국 ·타이완 ·말레이 시아 ·인도 등지
품 종 : 다년초과
종 류 : 꼭대기 작은 잎이 잘게 갈라진 것 을 개미나리(var. japonica)라고 하 며 제주도에서 자란다.
구입요령 : 녹색이 선명하고 줄기가 굵지 않 으며 길이가 비슷한 것이 좋다.
보관온도 : 0~5도
보 관 법 : 신문지에 싸서
미나리는 산형과의 다년생 초본으로서 우리나리 전역에서 자생하고 있다. 토마토는 타임지가 선정한 10대 식품에 선정될 정도로 건강식품으로 잘 알려져 있다.
식중독은 신선한 것으로 구입하고, 유통기한, 보존법 등을 확인해야 하고, 가정에서 식품 보관법을 익혀야 하겠고, 조리할 때의 방법, 남은
인하여 인간의 몽에 이상을 초래할 수 있게 된다.
이를 예방하고 치료하기 위해서는 미나리, 돼지고기, 양파, 사과, 녹차 등으로 인하여 몸에 해독물질을 몸 밖으로 배출시켜야 할 것이다. 이런 노력을 하지 않으면 우리몸에 중금속 및 독성물질이 쌓이게 되어 건강의 적신호로 작용하게 될 것이다.