Ⅱ. 점포컨셉과 점포개발
1. 점포컨셉과 점포개발단계
1) 점포컨셉(concept)의 전제조건
점포란 점포 철학인 소매 경영이념과 시장으로부터의 소비자 니즈에 따라 그 개념이 확립된다. 따라서 소매점이 성공과 번영을 구가하기 위해서는 경영자가 명확한 점포컨셉(concept)을 확립하고 적절한
점포 내 고객이 적용하기 위한 멀티미디어 쇼 기업은 비디오 선택을 고려해야 한다. 미래 소매 인테리어는 가격표시와 상품정보를 크게 개선하는 것이 포함될 것이다. 바코드 상품재고관리 보다 고객을 돕는데 노력을 기울이되 고객을 지원하는 인원은 줄어든다.
실제로 인원을 들이지 않고 최고 상품
우리나라 소매업의 발전역사, 현황, 미래
I. 우리나라 소매관리의 발전역사
이조시대에는 각종 장터에서 소매가 이루어지다가, 1900년대 초반에 일본식의 각종 점포들이 우리나라에 도입되었다. 그때부터 재래식 백화점들이 도입되었고, 각종 포목점(현재의 의류점포)들이 개점되었다. 1945년 해방과
점포전개 등의 측면에서 근본적인 전략이 요청되고, 이것이 지금부터의 역동적인 외식산업 미래구도의 출발점이라고 할 수 있다.
1) 수도권전략
외식산업의 발전은 고객과 점포라는 한정된 공간을 통해 생산과 소비를 동시에 실현시키면서 가정 내의 내식과 가정 밖의 외식이 상호 보완관계로 연
미래의 큰 흐름을 예측할 수 있다.
우리가 앞으로 하고자 하는 ‘생활양식(Life Style)과 가치관(Values)' 의 Trend의 예측 또한 이러한 과정을 거쳐야 한다. 생활양식이란 총체적이며 넓은 의미에 있어서 사회전체나 그의 일부분에서 비롯되는 차별적이며 특징 있는 생활양식을 말한다. 이는 어떤 문화나 집