<성스러운 초콜릿>
오, 성스러운 초콜릿이여!
사람들은 무릎 꿇고 갈고 있고,
두 손 모아 당신을 부수고 있구나.
그리고는 하늘을 바라보며 당신을 마시네.
스페인의 어느 발렌시아 시인이 쓴 초콜릿을 찬양하는 시이다. 무릎을 끓고 초콜릿을 갈고, 빻아서는 음료로 만들어 고개를 젖혀 마
있었다.
≪ … 중 략 … ≫
Ⅱ. 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 역사
초콜릿의 기원인 테오브로마 카카오 나무의 씨는 이 세상에서 발견된 가장 위대한 보물중에 하나이다. 부드러운 감촉, 풍만한 향미의 초콜릿은 보기에도 우아하여 거의 모든 사람들에게 기쁨을 주는 흠모의 대상이다.
초콜릿은 코코아로부터 만들어진다. 같은 무게의 차잎과 커피콩을 비교해보면 차에 훨씬 많은 카페인이 들어있지만 실제 커피 한잔에 소요되는 커피콩의 양이 차 한 잔에 소요되는 찻잎보다 많기 때문에 평균적으로 차 한 잔보다는 커피 한 잔에 던 많은 카페인이 들어있다.
2. 긍정적인 영향
1) 다이
초콜릿’ 일 것이다. 카카오 초콜릿은 작년에 국내에 출시되어 급격한 성장을 이루고 있으며 올해에 들어서도 지속적인 성장을 이어가고 있다. 그러면 어떻게 해서 이 카카오 초콜릿 시장이 성장하고 있는지 알아보자.
본론
1. 카카오 초콜릿이란?
초콜릿의 종류는 블랙 초콜릿, 밀크초콜릿, 화이트