공간 창출
3. 시장 조사의 세분화
: 각 부문의 전문가 들을 직접 Interview하는 것이 꼭 필요함
★ 유흥업이기 때문에 Approach 방식 역시 ‘業’의 특성을 따라야 함
“Bar” 를 구축하자.분위기가 있고, 이야기가 있고, 문화가 있는 On-line Bar를 구축하자.
그렇다면 사이트의 On-line Bar의 분위기는 과연
1.시장분석
저가 생두(베트남산)
고가 생두(콜롬비아산)
커피문화의 고급화
티타임 문화가 자리잡기 힘든
빡빡한 일상과 적은 여가시간
2.이동식공간 빠페
- 빠페(Barfe)란??
고객에게 찾아가는 이동식 공간
Take out & 야외공간 확보
복합적 공간
빠페(Barfe)=바(Bar)+까페(cafe)
낮에는
복합단지 조성을 계획하였던 인천광역시 측의 개발 방향과도 상통한다고 느꼈다. 이에 단지 조성사업의 일환으로 무의도에 리조트 개발 시행을 맡게 되었다는 가정 하에 고품격 특색 있는 리조트의 개발을 모색하게 되었고 떠오르고 있는 2030세대, 그 중에서도 기혼 고객들과 달리 자신을 위한 소비에
(1) 사업 동기
오늘날 여성들의 위상은 과거와 비교하여 가히 폭발적으로 진보되었다. 즉 여성들의 높은 교육 수준과 사회진출로서 사회 각 부분에서 여권이 많이 신장되었으며, 여성 관련 산업 분 야 역시 큰 성장률을 나타나게 된 것이다. 특히 여성의 ‘미’와 관련된 각 분야는 불황을 드리우고
사업의 구체화(운영 노하우, 사업 전략의 수립 등)
③ 가맹점주의 선정기준 확립에 의한 가맹점 개설
④ 주류, 식자재 공급업체와 계약에 의한 전국 공급체계 확립(주류는 하이트 맥주와 체결)
⑤ 본사/가맹점간 운영 등 제반사항에 대한 온라인 공동체 형성(가맹점주의 자발적인 회원관리)
3) 온라