엽산은 비타민B12와 함께 적혈구 생성에 관련된 DNA 합성의 보조효소이다. 엽산 결핍 시 설염, 구강내 궤양이 발생할 수 있으며, 거대적아구성 빈혈이 발생할 수 있다. 이러한 빈혈로 인해 “빈맥”이 발생할 수 있으므로, 문상호씨의 증상과의 연관성을 고려할 필요가 있다.
1. 엽산 / 엽산염
1
현미
기능
핵산 합성과 조혈 작용에 관여
적혈구 형성에 보조적 역할
정상적인 혈액 생산과 신경 작용에 필수적
결핍증- 거대적아구성 빈혈, 신경 장애
하루권장량(성인기준)- 남녀 2.4㎍
급원식품
전어, 게 삶은 것, 메추리알 , 쇠고기, 탈지분유
**비타민B12는 동물성 식품에만 존재
비타민이 필요한데, 이들이 부족하게 되면 영양 결핍성 빈혈을 일으킨다. 조혈을 원활하게 하기 위한 영양성분들은 철, 비타민 B6, 비타민B12, 비타민 C, 엽산, 단백질, 지질 등이다. 악성빈혈은 엽산 부족으로 일어나고, 철 결핍성 빈혈은 철의 부족에서 비롯된다.
또한 조혈인자나 조혈기능의 장애에 따
비타민B12, 엽산, 구리 등이 필요하다.
적혈구의 혈색소인 헤모글로빈은 4개의 철원자를 가지며 인체에 약 4g의 철이 있는데 약 65%는 헤모글로빈에 있다. 철의 일부는 페리틴(ferhtin)의 형태로 간장, 비장, 골수 등에 저장 철분으로 있고 조혈에 필요할 때는 곧 사용된다.
적혈구 조혈속도는 호르몬인 에