1. 사업아이템 소개
본 사업아이템은 빠르게 한 끼를 해결해야 하는 직장인들이나 대학생들을 대상으로 빠르고 간편하게 식사를 해결할수 있는 샌드위치 도시락 테이크아웃 전문점이다.
재료의 신선함과 위생을 철저히 지키며 대표메뉴인 샌드위치를 중심으로 디저트로 과일, 주스 등을 고객들이
1.사업배경
인하대 학생들은 아침수업이 들을 때면 항상 굶기 일수이다 9시까지 학교에 오더라도 그 시간대에 적당한 먹거리를 찾기가 힘들다. 따라서 항상 아침을 거르기 일수인 인하대의 학우들을 위해 우리는 요새 급성장하고 있는 샌드위치 전문점을 창업 목표로 삼았다.
현재 우리의
주력 고객은 대학생(영업시간 오전8시~ 오후 10시)
아르바이트 2명(파트타임, 오전 오후로 구분)
일인당 50만원 내외
정통적인 메뉴, 맛의 고질화, 고차원적 서비스, 저렴한 가격, 밝고 청결한 점포,그리고 편안한 분위기 창조
고객 포인트 카드 (횟수에 따라 무료 음료, 샌드위치 등을 제공)
할인
Ⅰ. 사업배경
1-1) 배경과 목적
배경
현대사회에의 가구형태는 점점 변하고 있다. 핵가족화와 독신자의 증가로 독신가구형태는 점점 증가하게 되었고 앞으로 더욱 증가할 것으로 예상된다. 또한 고령화 사회의 도래 및 여성의 사회 활동이 폭발적으로 증가함에 따라서 대다수의 부부가 맞벌이를
현재 프랜차이즈 업계가 대부분 지배하고 있는 도시락 시장과는 달리, 반찬가게는 개인이 소자본으로 운영하는 경우가 대부분이다. 개인 반찬 전문점을 이용한 소비자의 만족도를 살펴보면, 제품과 위생에 대한 만족도는 꽤 높은 것으로 나타났다. 위생과 품질 면을 강조하다 보니 가격에 대한 부담감