생명체 군 이다.
7) 간단한 무기물질에서부터 복잡한 유기물질에 걸쳐 매우 다양한 종류의 영양 원을 이용한다.
8) 온도, 산소분압 등의 조건이 지극히 좋지 않은 생태계에서도 증식이 가능한 적 응력이 높은 미생물의 종류가 많다.
9) 증식동안 영양소, 산소(ph), 배양온도, 통기, 염분농도 및 배
미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오 (10점).2) 시장에서 유통되고 있는 가공식품 1종을 선정하여 이 가공식품의 원료를 변패시킬 가능성이 있는 미생물 종류와 특성을 설명하시오 (10점).3) 이 변패 미생물의 증식을 막기 위한 가공방법을 1) 문항에
미생물도 잘 알려져 있다. 이러한 미생물의 특유한 성질을 이용하여 식품 ·의약품 그 밖의 공업생산품 등 생산공업에도 많이 이용하며, 간편한 시설로써 계속 배양시킬 수 있는 생물자원으로도 각광을 받고 있다. 미생물의 균주 개발에는 유전자공학적인 방법이 도입되어 이용되고 있다. 자연계에서는
Chapter 01. 병원미생물학 소개
Ⅰ. 병원미생물학의 이해
√ 미생물학(microbiology; micro=small,biod=living) : 육안으로 볼 수X 아주 작은 생물체 연구
1) 바이러스(virus)
? 감염병을 일으키는 병원체 중 가장 작으며, 숙주세포에 의존해야 증식
? 한 종류의 핵산만
2) 세균(bacteria) w 대표적인 원핵생물
? DNA와 RNA h